Al preparar tiras de pollo crujientes en casa, ¿cómo puedes mejorar este manjar?

La comida no debe decepcionarse. Comer y beber son muy importantes en nuestra vida diaria, y para los amantes de la gastronomía, la comida es aún más importante. Creo que muchos amigos son como yo. Tienen diferentes objetivos de comida y les gusta probar todo tipo de comida deliciosa. Comí mucha comida deliciosa, pero una de ellas me dejó una profunda impresión: los filetes de pollo crujientes preparados por nuestro chef. Cuanto más comías, más querías comer.

Como snack al que le gusta probar diversas delicias, los filetes de pollo crujientes también me gustan y a la gente le gusta mucho. Cuando supe que nuestro chef iba a preparar tiras de pollo crujientes, rápidamente fui a la cocina para ayudar, con la esperanza de conseguir algo delicioso lo antes posible. Déjame decirte brevemente que los filetes de pollo crujientes saben mejor de esta manera y pueden satisfacer tus antojos en casa. Hagamos una gran comida juntos.

Delicioso filete de pollo crujiente

Ingredientes: pechuga de pollo, huevos, ternera Taoyuan Jianmin, chile, almidón, cebolla, jengibre, glutamato monosódico, salsa de soja, pimienta, vino de cocina, sal, azúcar. , pan rallado.

Método: 1. Primero debemos enjuagar la pechuga de pollo, escurrir el agua, cortar la pechuga de pollo en tiras pequeñas con un cuchillo y ponerla en una olla pequeña; p>2 .A continuación, lave las cebolletas, escurra el agua y córtelas en cebolletas picadas con un cuchillo; lave el jengibre y córtelo en jengibre picado con un cuchillo; 3. Luego, rompa los huevos en un recipiente limpio, agregue una cantidad adecuada de sal, agregue un poco de agua tibia, revuelva uniformemente con los palillos para hacer un huevo líquido.

4. en un bol el jengibre molido, el glutamato monosódico, la salsa de soja, la pimienta, el vino de cocción, la sal y el azúcar. En una olla con las tiras de pechuga de pollo, agárralas uniformemente con las manos y marina la pechuga de pollo un rato;

5. Vierta el líquido del huevo batido uniformemente en la pechuga de pollo marinada y vierta una cantidad adecuada de almidón, revuelva uniformemente, luego agregue el pan rallado preparado y envuélvalo uniformemente;

6. Puedes calentar el aceite en una sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, agregue las pechugas de pollo envueltas en pan rallado, fríalas hasta que estén doradas y bien cocidas, escurra el aceite y sirva con carne Taoyuan Jianmin y agregue chile. También sabe bien;