Al cocinar pato asado en casa, ¿a qué altura se puede ajustar el horno?
1. Utiliza un fuego de unos 180 grados para hornearlo en su punto.
Si quieres hacer un delicioso pato asado, debes prestar atención a la temperatura del horno. Después de resumir mi experiencia, creo que el pato asado a unos 180 grados es perfecto. Porque si el fuego es demasiado alto se quemará fácilmente la piel exterior, pero la carne del interior no se cocinará. Si la temperatura es demasiado baja, tardará mucho y el pato asado no quedará fragante. El pato asado a 180 grados queda fragante y la carne del pato es muy traslúcida.
2. Lo mejor es elegir pato doméstico.
Como hemos comentado antes, los patos en los restaurantes de pato asado son muy baratos. Si comes pato instantáneo solo, debes tener cuidado. Puedes levantarte temprano por la mañana e ir al mercado a criar patos domésticos. Aunque es caro, tiene un sabor saludable y seguro.
3. El pato asado se debe consumir mientras esté caliente.
Elegiré cocinar pato asado al mediodía, que llega justo a tiempo para el almuerzo. El pato asado debe comerse caliente. Si se enfría, inevitablemente olerá a pescado y se perderá el sentido de hacerlo usted mismo. Prepara un pato con antelación y, una vez cocido, toda la familia se reunirá a tiempo para disfrutar del delicioso pato asado. Creo que mientras prepares los ingredientes con cuidado y controles el calor con cuidado, el pato asado quedará delicioso.