¿Cómo hacer semillas de melón de mar?

Las semillas de melón de mar son una famosa especialidad del agua de mar en la ciudad de Cixi y se producen principalmente en marismas con mareas frecuentes. Las semillas de melón de mar reciben su nombre porque su forma y tamaño son similares a las semillas de melón. Su nombre científico es almeja ciruela, también conocida como "almeja cereza arcoíris". El método específico de semillas de melón de reacción rápida es el siguiente:

1. Ingredientes principales:

1. Materiales: 300 g de semillas de melón, 1 cebolla verde, 1 pimiento rojo, 2 dientes. de ajo, 1 jengibre 1 trozo de Torre de Nueve Pisos.

2. Complementos: 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vino, 1 cucharada de azúcar?

2. Pasos de la operación:

1. Aplanar las semillas de melón (añadir 1 cucharada de sal y escupir la arena) y el ajo, laminar el jengibre y cortar el pimiento en trozos pequeños. Tomar 5 piezas (freír).

2. Calentar aceite en una sartén, sofreír el fondo de la torre de nueve capas, luego agregar el jengibre, la pimienta y el ajo y sofreír uniformemente.

3. Luego ponga las semillas de melón en el mar, revuelva, agregue 1 cucharada de vino de arroz y cierre la tapa.

4. Después de que se hayan abierto todas las semillas de melón, agregue 1 cucharada de ungüento y 1 cucharada de azúcar, revuelva uniformemente, póngalo en la pagoda de nueve capas antes de servir, vierta un poco de vino de arroz y mezcle. bien para mejorar el sabor. ?

5. Las semillas de melón taquiacinto súper maduras están listas para abrir bien los dedos índices. ¡vamos!

Consejos:

1. Para platos fritos rápidos, asegúrate de preparar los condimentos cerca y conoce el arte de apagar el fuego para no quemar la comida.

2. Al freír semillas de melón a fuego alto, también puedes tapar la olla para que el calor se acumule. ?

3. Las propias semillas de melón producen humedad, por lo que no es necesario añadir agua al freír.