¿Cómo hacer tofu de cebolla verde?

1. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos.

Cortar el tofu en trozos

3. Pon aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla y sofríe hasta que la cebolla se ablande.

4. Añade el tofu y fríelo por ambos lados hasta que esté dorado. Añade sal y salsa de soja umami al gusto, revuelve uniformemente y sirve.