¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos para las mujeres?
¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos para las mujeres?
¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos para las mujeres?
Todo el mundo está familiarizado con los frijoles rojos. que solemos llamar "frijoles rojos". Mucha gente debería saber que los frijoles rojos tienen el efecto de embellecer la piel y reponer la sangre. Entonces, echemos un vistazo a los beneficios de comer frijoles rojos para las mujeres.
Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos para las mujeres 1
1. Nutre el corazón y nutre la sangre
En la antigüedad, Li Shizhen llamaba frijoles rojos "el valle del corazón", destacando que los frijoles rojos nutren el efecto del corazón. Los frijoles rojos no solo pueden apagar el fuego del corazón, sino también reponer la sangre del corazón. Es rico en fibra cruda, que clínicamente puede ayudar a reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y mejorar la función cardíaca. También es rico en hierro, que puede promover el qi y la circulación sanguínea, y es muy adecuado para reponer la sangre del corazón.
2. Desintoxicación y pérdida de peso
Los frijoles rojos no sólo son un alimento delicioso, sino también una buena medicina para los médicos. El "Compendio de Materia Médica" dice que tiene una naturaleza descendente. y puede limpiar el intestino delgado, facilitar la micción y eliminar el edema. Hoy en día, al menos cinco o seis de cada diez personas padecen obesidad, lo que también se llama hinchazón. Según la medicina tradicional china, ya sea obesidad o edema, significa que hay humedad en el cuerpo. El agua no puede fluir con la sangre y se estanca entre las células del cuerpo, lo que hace que el cuerpo se expanda rápidamente. El edema es el mismo y la obesidad también, pero el grado es diferente. Los medicamentos o alimentos con fuertes propiedades deshumidificantes pueden expulsar el agua retenida en el cuerpo y reducir la hinchazón.
3. Elimina los edemas
Además de ser ricas en potasio, las saponinas contenidas en la piel de las judías rojas también tienen un fuerte efecto diurético y pueden Puede mejorar muy bien el edema de la cara y los pies causado por el beriberi y la deficiencia renal, por lo que se deben utilizar frijoles rojos para tratar el edema.
4. Eliminación de la humedad y eliminación del calor.
El agua no puede fluir con el Qi y la sangre, y se acumula entre las células del cuerpo, lo que hace que el cuerpo se expanda rápidamente. Los frijoles rojos son ricos en vitamina B y hierro. También contienen proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, niacina y otros ingredientes. Tienen el efecto de eliminar el calor, diuresis, eliminar la humedad y desintoxicar.
5. Bazo y Estómago
La función de digestión y absorción del bazo y el estómago es relativamente fuerte. Por lo tanto, las personas con un físico débil deben intensificar su nutrición en invierno y hacer reservas nutricionales para el próximo año, de modo que estén enérgicas y físicamente fuertes y no enfermen durante el próximo año. Los frijoles rojos, llamados "frijoles rojos" en la medicina china, también tienen efectos importantes en el fortalecimiento del bazo y el estómago.
Cómo hacer una rica sopa de frijoles rojos
Sopa de frijoles rojos y arroz morado
Método: Lavar y remojar 20 gramos de cada uno de los frijoles rojos y el arroz morado durante la noche, y vierta el agua de remojo. Agregue agua nueva y cocine, luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Si come frijoles rojos en otoño, necesita comer más sangre. Puede agregar una cantidad adecuada de miel.
Eficacia: Las judías rojas por sí mismas tienen un efecto diurético y ayudan a mejorar los edemas. Tienen un alto contenido en hidratos de carbono y pueden utilizarse como alimento diario. Sin embargo, el arroz morado es difícil de digerir y no debe consumirse en exceso de una sola vez.
Sopa de lirios rojos y verdes
Método de preparación: 20 gramos de frijol mungo, frijol adzuki y lirios en remojo durante media hora, hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento. Calienta hasta que los frijoles estén cocidos y agrega la cantidad adecuada de azúcar o sal de mesa, tan salada o dulce como quieras.
Eficacia: los frijoles mungo contienen vitaminas que ayudan a diluir la melanina; los frijoles rojos pueden eliminar el calor y desintoxicar la piel;
Sopa de Frijoles Rojos y Cebada
Preparación: Lavar y remojar 20 gramos de cebada cruda y 30 gramos de frijoles rojos durante medio día aproximadamente, escurrir y reservar. Hervir la cebada en agua hasta que esté semiblanda, agregar los frijoles rojos y cocinar, luego agregar el azúcar de roca, llevar a ebullición a fuego alto después de derretir, enfriar y luego comer.
Eficacia: Esta sopa es útil para embellecer la piel, nutrir el qi y la sangre, la diuresis y reducir la hinchazón. Los frijoles rojos pueden nutrir el qi y la sangre, la diuresis y reducir la hinchazón; la cebada puede fortalecer el bazo y la diuresis, eliminar el calor y expulsar el pus.
Cómo seleccionar los frijoles rojos
1. La superficie de los frijoles rojos es de color rojo púrpura o marrón rojizo oscuro. Se prefiere liso, ligeramente brillante o mate, con partículas llenas y de color rojo púrpura oscuro. También hay una especie de frijoles rojos y negros, que son frijoles de acacia producidos en Guangdong. Son mitad rojos y mitad negros. Presta atención para identificarlos y evitar comerlos por error.
2. El almacenamiento de los frijoles rojos secos también es muy particular. Guarda los chiles secos cortados en un recipiente sellado con los frijoles rojos. Coloque la bolsa de plástico sellada en un lugar seco y ventilado. Este método puede prevenir la humedad, el moho y los insectos, y puede mantener los frijoles rojos en buen estado durante un año.
3. Otro método es remojar los frijoles rojos en agua hirviendo durante más de diez minutos, luego sacarlos a secar y guardarlos en un tanque. Se pueden almacenar por mucho tiempo y no se conservarán. criar insectos.
Cuáles son los beneficios de comer frijoles rojos para la mujer 2
1. La eficacia y función de los frijoles rojos
1. Diurético
Los frijoles rojos contienen dos sustancias que pueden ayudar al cuerpo humano a ser diuréticos y descongestionantes son las saponinas y el potasio. Cada 100 gramos de frijoles rojos contienen más de 860 mg de potasio. elemento. El potasio no solo puede ser un diurético, sino que también puede mejorar síntomas como fatiga, somnolencia, fatiga y debilidad de las extremidades causada por la sudoración excesiva en verano.
2. Afloja los intestinos y alivia el estreñimiento
La fibra dietética contenida en los frijoles rojos puede prevenir el estreñimiento, y sus efectos depurativos y desintoxicantes pueden mejorar el estreñimiento. causado por el calor interno.
3. Regula los tres máximos
La fibra cruda de los frijoles rojos puede reducir los lípidos en sangre, regular el azúcar en sangre y prevenir cálculos, mientras que la gran cantidad de potasio puede dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial causada por el aumento de las dietas altas en sal.
4. Mejora la condición de la piel
Los frijoles rojos mejoran la condición de la piel principalmente de dos maneras. En primer lugar, son ricos en vitamina B2, niacina y vitamina A, que pueden mejorar la dermatitis, el acné y la piel. Fenómeno de sequedad. El segundo es hacer que el cuerpo sea más refrescante y limpio a través de los efectos depurativos intestinales, diuréticos y expectorantes de los frijoles rojos.
2. Recetas recomendadas de frijoles rojos
1. Sopa de ñame y frijoles rojos
Método: Hervir los frijoles rojos previamente remojados y luego agregar los frescos pelados. Cocer el ñame nuevamente hasta que los frijoles rojos estén crujientes y blandos, sazone con azúcar osmanthus o azúcar de roca y coma.
Eficacia: Fortalece el bazo, la diuresis y la diuresis. Es adecuado para síntomas como pérdida de apetito y edemas en verano.
2. Ensalada de frijoles rojos
Preparación: Remojar los frijoles rojos y los frijoles mungos durante la noche, hervirlos en una olla hasta que estén tiernos, retirar y guardar en el frigorífico. Al servir, cubra con fruta cortada en cubitos y yogur en lugar de aderezo para ensalada.
Eficacia: enfriar, aliviar el calor y reducir el fuego.
3. Sopa de cáscara de mandarina y frijoles rojos
Preparación: Remojar los frijoles rojos con anticipación. Después de que estén hervidos, agregar la cáscara de mandarina y el azúcar de roca mientras se cocina. Los frijoles rojos se convierten en pasta de frijoles rojos. Durante este período, se puede agregar agua fría según la situación.
Eficacia: La cáscara de mandarina tiene el efecto de resolver la flema, aliviar la tos y ayudar a la digestión. Consumirla junto con frijoles rojos puede nutrir el corazón y la inteligencia, limpiar los pulmones y fortalecer el bazo.
3. Precauciones al comer frijoles rojos
1. Los frijoles rojos y los frijoles adzuki no son el mismo alimento. Los frijoles rojos son plantas leguminosas y los frijoles adzuki son plantas mimosaáceas. a menudo se consideran como comer los dos mezclados.
2. Existen diferencias en las formas de comer frijoles rojos y frijoles de acacia. El nombre científico de los frijoles de acacia es frijoles rojos marinos, que son altamente tóxicos y no deben comerse. .
3. Los frijoles rojos tienen menos agua y se pueden poner en bolsas de gasa y calentar en el microondas para hacer compresas calientes y calentar las manos.
4. Para los frijoles rojos que no han tenido tiempo de remojarse, puedes hervir los frijoles rojos y dejarlos enfriar antes de meterlos en el frigorífico. Una vez que la superficie se congele, sacarlos y calentarlos. para que se puedan cocinar rápidamente.
4. Tabúes de los frijoles rojos
1. Los frijoles rojos no se pueden cocinar con arroz, de lo contrario fácilmente provocarán problemas como úlceras orales y de garganta.
2. Los frijoles rojos tienen ciertas propiedades medicinales. Después de ingresar al cuerpo humano, tienen buenos efectos diuréticos e hinchantes y mantienen el efecto de promover la actividad cardíaca. Sin embargo, si se añade sal durante el proceso de cocción de los frijoles rojos, no sólo no mejorará la eficacia del medicamento, sino que incluso se reducirá.
3. Los frijoles rojos tienen un buen efecto diurético y pueden promover eficazmente la peristalsis intestinal. Algunos pacientes con función gastrointestinal débil no deben codiciar demasiados frijoles rojos cuando los toman diariamente.
4. La medicina tradicional china cree que los frijoles rojos son agridulces y tienen un efecto diurético después de su consumo. Por lo tanto, no se debe comer demasiado en tiempos normales, de lo contrario es fácil orinar en exceso y estar en mala forma.
5. Si accidentalmente te muerde una serpiente, se recomienda no tomar frijoles rojos dentro de los cien días para evitar afectar tu salud.
6. Los frijoles rojos no se pueden tomar con cordero, hígado de cordero ni tripas de oveja, de lo contrario causarán mayores daños al organismo y provocarán fácilmente intoxicaciones.
7. No se recomienda a los pacientes con sistema urinario que tomen más frijoles rojos, de lo contrario la situación de micción frecuente y urgencia será más grave.