Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El arroz y el arroz integral se cuecen al vapor juntos. El arroz está podrido y el arroz integral poco cocido. ¿Qué debo hacer? ¿Existe algún remedio?

El arroz y el arroz integral se cuecen al vapor juntos. El arroz está podrido y el arroz integral poco cocido. ¿Qué debo hacer? ¿Existe algún remedio?

Remedio:

Método 1:

Puedes usar palillos para hacer unos agujeros en el arroz que vayan directo al fondo de la olla, luego agregar un poco de agua tibia y cocinar a fuego lento nuevamente. Primero haz un agujero en el medio que vaya directo al fondo de la olla y luego rodea el medio con unas cuantas Dozzas, asegurándote de que queden parejos. Es el calor que penetra toda la olla de arroz. ?

Método 2:

Gira la capa superficial hacia el medio, añade un poco de agua y cocina a fuego lento. La cantidad de agua añadida depende del número de empastes. Si queda mucha masa, agregue más agua; en caso contrario, agregue menos agua. También puedes usar palillos para hacer algunos agujeros, lo cual es mejor.

Método 3:

Añadir dos o tres cucharadas de vino de arroz al arroz, remover uniformemente y luego cocinar al vapor para eliminar pellizcos. Revuelva toda la olla de arroz de manera uniforme, luego agregue una cantidad adecuada de vino de arroz para cocinar a fuego lento. No solo el arroz crudo se puede cocinar bien, sino que también tendrá el aroma del vino de arroz, lo que lo hará más delicioso. Sin embargo, las personas alérgicas al alcohol deben tener cuidado de no utilizar este método.

El efecto del arroz integral al vapor;

El salvado y el germen del arroz integral son ricos en vitamina B y vitamina E, que pueden mejorar la función inmune del cuerpo, promover la circulación sanguínea y Ayuda a las personas a eliminar la depresión y la irritabilidad hace que las personas estén llenas de energía.

Además, el arroz integral contiene altos niveles de oligoelementos como potasio, magnesio, zinc, hierro y manganeso, que son beneficiosos para prevenir enfermedades cardiovasculares y anemia. También retiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas, acelerar la peristalsis intestinal, suavizar las heces, prevenir el estreñimiento y el cáncer intestinal. La fibra dietética también puede combinarse con el colesterol en la bilis para promover la excreción de colesterol; ayudando a reducir los lípidos en sangre en pacientes con dislipidemia.

Comer arroz integral es especialmente beneficioso para diabéticos y personas obesas. Debido a que los carbohidratos están envueltos en tejido de fibra cruda, el cuerpo humano los digiere y absorbe lentamente, por lo que puede controlar bien el azúcar en la sangre. Al mismo tiempo, los oligoelementos como el zinc, el cromo, el manganeso y el vanadio en el arroz integral ayudan a mejorar la insulina; Sensibilidad y ayuda al control del azúcar en sangre. Personas con intolerancia.

Las investigaciones han demostrado que el índice glucémico del arroz integral es mucho menor que el del arroz blanco. Al consumir la misma cantidad, se tiene una mejor sensación de saciedad, lo que favorece el control de la ingesta de alimentos, ayudando así. las personas obesas pierden peso. Por ello, Japón, Corea del Sur, Singapur y otros países ya han lanzado una locura por comer arroz integral para controlar el peso.