Deliciosos snacks halal
1. Pasteles de carne con sésamo: de color amarillo y brillante, crujientes por fuera y tiernos por dentro, crujientes y deliciosos, la masa tiene capas, tan fina como una cigarra. alitas, crujientes y refrescantes. Por lo general, el pastel de sésamo al vapor se parte por la mitad con un cuchillo pero no se corta, luego se pica la carne cocida, se intercala en el pastel y luego se espolvorea con salsa.
2. Pastel de carne Mendeng: Muchos bocadillos famosos en Beijing están relacionados con la emperatriz viuda Cixi, y el pastel de carne Mendeng no es una excepción. El pastel de carne con clavos o pastel de carne con clavos es un refrigerio tradicional en Beijing. Debe su nombre a su forma, que se asemeja a los clavos de las puertas de la antigua ciudad. Se dice que el pastel de uñas tiene significados auspiciosos.
3. Pastel de oro: El pastel de oro, también conocido como pastel de Beijing y pastel de espino, es un pastelito tradicional. Está elaborado a partir de espino como ingrediente principal, complementado con azúcar blanco y osmanto. Además de cortarlo en trozos, también puedes espolvorearlo con azúcar o mezclarlo con peras ralladas. Queda agridulce, suave y delicioso.
4. Sonríe: Sonreír parece ser raro ahora, pero a mí me gustaba mucho cuando era niño. Es un postre frito que se rompe como una sonrisa después de freírlo, de ahí su nombre. Sabe un poco a giros, crujiente y delicioso.
5. Carne suelta frita: La carne suelta frita es un snack halal en el antiguo Beijing. El lomo se elabora con carne molida, puré de patatas y un poco de crujiente. La forma general de comer carne suelta es freírla directamente con explosivos, lo que la hace fragante y tierna, o comerla sin problemas. Muy bueno también.
6. Tortita de cebolleta: La tortita de cebolleta es un snack especial del norte de China, perteneciente a la cocina de Fujian o Shandong. Los ingredientes principales son harina y cebolla verde picada, que tiene un sabor fragante y salado. Este snack se distribuye en Fujian, Shandong, el noreste de China, Hebei y otros lugares de China. Es una comida común en las calles y mercados nocturnos.
7. Carne de res salteada: Producto cárnico elaborado con carne de res como materia prima principal y marinado con diversos condimentos. Es una famosa especialidad originaria de Hohhot, Mongolia Interior. La carne de res salteada es rica en sabor y rica en sabor. Comerlo en invierno también tiene el efecto de calentar el estómago y disipar el frío. Es uno de los mejores complementos en invierno.
8. Cabeza de Oveja Baishui: La Cabeza de Oveja Baishui es un plato elaborado con cordero como materia prima principal. Este es un plato de Anhui originario de Beijing. Los materiales son estrictamente seleccionados, la producción es exquisita, las habilidades con el cuchillo son exquisitas, el producto final es blanco y limpio, las rebanadas de carne son grandes y delgadas, suaves y crujientes, y tienen un sabor único.
9. Pierna de cordero asada: La pierna de cordero asada es un plato que tiene como materia prima principales los muslos de cordero, salsa de tomate y apio. La pierna de cordero asada es un plato famoso para entretener a los invitados en Hulunbuir. Las piernas de cordero asadas evolucionaron a partir del cordero entero asado.
10. Chuletas de cordero capturadas a mano: Las chuletas de cordero capturadas a mano son una forma única de comer chuletas de cordero por parte de los pastores en la meseta Qinghai-Tíbet. Debe su nombre a que se come con un cuchillo y se lleva la carne a la boca con una mano. La materia prima son las ovejas lecheras de los pastizales de Xinjiang, que comen pasto alpino durante todo el año y están libres de contaminación. Después de remojar los materiales medicinales, mételo en el horno y hornéalo a fuego lento durante más de 40 minutos. Quedará seco y fragante, con un fuerte sabor a comino.