Coma más ingredientes otoñales. ¿Cuáles son algunos alimentos que pueden eliminar el calor e hidratar el cuerpo sin provocar calor interno?

Raíz de loto - método de sopa de raíz de loto y manitas de cerdo: al comprar manitas de cerdo, pídale al líder que se coma el pelo y lo corte en pedazos, retírelo y lávelo dos veces para eliminar los residuos acumulados en la superficie, luego límpielo y remoje en agua durante media hora. Después del remojo, lávelo, luego viértalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua a hervir y retire la espuma con una cuchara. Retirar las manitas de cerdo y verterlas en la cazuela. Pelar, lavar y cortar en trozos las raíces de loto, luego verterlas en la cazuela, añadir unos cacahuetes y verter una cierta cantidad de agua hirviendo. Después de hervir, verter una cucharada de vinagre y cocinar a fuego alto durante un minuto, luego reducir el fuego a fuego lento, tapar la olla y cocinar hasta que las manitas de cerdo estén crujientes. Finalmente, agregue sal y condimentos a la sopa y la sopa estará lista. Solo consigue algunas cebolletas después de que la olla esté cocida.

Lirio fresco frito con lechuga y anacardos: Quitar las hojas de la lechuga, lavar y cortar en trozos. Quitar las raíces de los lirios frescos, partirlas en trozos pequeños, lavarlas y reservarlas. Pelar y lavar una pequeña cantidad de zanahorias, cortarlas en trozos pequeños y reservar. Agrega aceite a la olla, agrega algunos anacardos, sofríe a fuego lento hasta que esté fragante, luego saca y deja enfriar. Deja el aceite base y sofríe los dados de lechuga y zanahoria hasta que se rompan en pedazos, luego agrega el azucena y sofríe rápidamente. Luego agregue sal y glutamato monosódico al gusto, revuelva uniformemente, agregue una pequeña cantidad de agua con almidón para espesar y finalmente agregue anacardos y revuelva uniformemente, y el plato estará listo.

Cómo hacer sopa de ñame, azufaifa y ñame: prepare azufaifa, ñame, semillas de loto, longan seco, azúcar de roca amarilla y remoje las semillas de loto secas con anticipación. Si tienes semillas de loto frescas, no es necesario remojarlas. Pelar y lavar el ñame, cortarlo en trozos y reservar. Lavar los dátiles rojos y quitarles la barba, lavar y secar el longan. Luego vierta toda la comida en la olla, agregue azúcar de roca, vierta una cantidad adecuada de agua fría, cocine a fuego lento durante media hora y luego sirva.

Método de huevo al vapor con quingombó: Lavar el quimbombó con las manos, ponerlo en agua hirviendo y cocinarlo durante un minuto. Si está demasiado frío, cortarlo en trozos y ponerlo en un bol. Rompe los huevos crudos en un plato, añade un poco de sal y mezcla bien, luego añade un poco de agua fría y mezcla bien. Para darle buen sabor, revuelva bien. Después de resolver el problema, use una cuchara para quitar la espuma del líquido del huevo y vierta el líquido del huevo y la okra en el plato. Cocine al vapor en agua fría, encienda el motor SAIC y cocine al vapor a fuego lento durante 10 minutos, luego cocine a fuego lento durante 2 minutos después de que se acabe el tiempo. Finalmente agregue salsa de soja y aceite de sésamo, y este huevo al vapor con okra estará completo. Tiene un sabor delicioso, refrescante y delicioso, y rico en nutrientes.