Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer pizza de tocino y camarones? ¿Cómo hacer deliciosa la pizza de tocino y camarones?

¿Cómo hacer pizza de tocino y camarones? ¿Cómo hacer deliciosa la pizza de tocino y camarones?

Condimentos

Harina

250g

Agua caliente

150g

Levadura

3 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Tocino

3 lonchas

Gambas peladas

10

Cebollas

1/4

Queso mozzarella

Una cantidad adecuada

Salsa de tomate

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Hervir la levadura en agua tibia, añadir la harina y mezclar. Dejar crecer la masa hasta. duplicó su tamaño.

2. Sacar la masa y amasar uniformemente.

3. Enrolle hasta obtener el tamaño de un molde para pizza de 8 pulgadas y el grosor debe ser uniforme.

4. Unte una fina capa de aceite en el molde para pizza, extienda el pan en el molde para pizza, haga un pequeño agujero con un tenedor y póngalo en el horno para que fermente secundariamente hasta que suba.

5. Aprovecha el tiempo de fermentación para preparar otros ingredientes. Cortar los camarones por la parte de atrás, no cortar el abdomen, quitar la línea del camarón y lavarlo.

6. Blanquear las gambas procesadas en agua hirviendo hasta que se enrollen y cambien de color.

7. Sacar y escurrir el agua y reservar.

8. Cortar el tocino en trozos pequeños y reservar.

9. Cortar la cebolla en tiras finas.

10. y untarlo uniformemente con salsa de tomate.

11. Espolvorea una capa de queso mozzarella, luego cubre con tocino y hornea a 180°C durante 5 minutos.

12. Sácalo, el tocino ya está cocido.

13. Coloca los camarones y la cebolla encima del tocino.

14. Espolvoreamos una capa de queso mozzarella, lo metemos al horno y horneamos a 180 grados durante unos 10 minutos, hasta que el queso se derrita por completo.