¿Cuáles son algunos buenos platos?
Cocina representativa de Sichuan: tofu mapo, pollo con chile, codo Dongpo, carpa cruciana, tofu de bolsillo, pescado en escabeche, rodajas de pulmón de marido y mujer, árbol trepador de hormigas, pollo de mendigo, cerdo desmenuzado con sabor a pescado.
Cocina cantonesa representativa: cerdo estofado con encurtidos, berenjenas rellenas, tofu relleno, cerdo estofado con verduras encurtidas, pollo hakka al horno con sal, pato relleno al estilo cantonés, ganso asado, costillas de cerdo rojas, negro al vapor costillas de cerdo con frijoles y tres tesoros fritos.
1. Guan Yu peleó con Qin Qiong.
Dos personajes históricos no relacionados. Una cara roja (Guan Gong) y una cara amarilla (Qin Qiong), juntas, se convirtieron en los huevos revueltos con tomates más consumidos.
2. Dragón cruzando el río
A primera vista, este nombre es bastante poderoso y dominante, pero... el plato realmente se derrumbó cuando lo sirvieron y todavía estaba flotando. sobre el agua clara.
3. Nieve del Volcán
¿Estás bromeando cuando ves a Naina sonriendo? ¿Cómo puede nevar en un volcán? Miré hacia arriba y vi que el volcán era un tomate y la nieve era azúcar. Realmente no sé cuándo el nombre se volvió extranjero.
4. Peerless Double Pride
Las personas que no pueden comer comida picante probablemente llorarán al ver este plato. El nombre es bueno, pero son solo pimientos rojos fritos con pimientos verdes. Así es, ¡es doble pimienta!