Cómo hacer manitas de cerdo guisadas a las cinco especias Cómo hacer manitas de cerdo guisadas a las cinco especias

Manitas de cerdo estofadas con cinco especias 1: Quitar el pelo de las manitas de cerdo 2: Picar las manitas de cerdo en trozos grandes, añadir salsa de soja oscura, cubitos de jengibre, azúcar, vino de cocción, sal, salsa de ostras, pimienta y cinco especias a la olla. Deje marinar durante veinte minutos. 3: Agregue una pequeña cantidad de agua y cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Sírvalo (Reserve el jugo original). Póngalo rápidamente en agua con hielo, retírelo y póngalo en la olla original. salsa y ajo mezcle bien con el jugo original y cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Nota: Use menos pimienta y cinco especias en polvo, ya que pueden causar irritación fácilmente. El agua debe estar lo más helada posible. Guiso: El guiso evolucionó a partir del asado. Después de que los ingredientes principales del guiso estén fritos (o aceitosos o quemados en agua), agregue una cantidad adecuada de sopa y condimentos, cubra bien la olla y cocine a fuego lento los ingredientes principales. Hay guiso rojo y guiso amarillo. Los métodos de cocción y los ingredientes son los mismos para ambos, pero los condimentos son diferentes. El guiso rojo usa más salsa de soja y azúcar que el guiso amarillo. Las verduras rojas estofadas son de color rojo oscuro y las verduras amarillas estofadas son de color amarillo claro. ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌