Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Para tratar la osteoporosis, la mujer bebió sopa de huesos para complementar el calcio durante tres meses. ¿Cuál fue el resultado? Ven y mira

Para tratar la osteoporosis, la mujer bebió sopa de huesos para complementar el calcio durante tres meses. ¿Cuál fue el resultado? Ven y mira

Para las mujeres menopáusicas, debido a la influencia de los estrógenos, la pérdida de calcio en el cuerpo se acelera y la probabilidad de osteoporosis es mayor. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, las mujeres mayores de 50 años tienen más del doble de riesgo de osteoporosis que los hombres.

Debido a esto, muchas amigas optan por tomar medidas adecuadas de suplementación con calcio entre los cincuenta y sesenta años para prevenir o reducir los síntomas de la osteoporosis. La tía Wang no es una excepción. Desde que se enteró de la amenaza de la osteoporosis, ha estado bebiendo activamente caldo de huesos para complementar el calcio todos los días. ¿Qué pasó con su cuerpo después de 3 meses?

La mujer bebió sopa de huesos durante tres meses para tratar la osteoporosis. ¿Qué pasó?

Hace tres meses, durante un examen físico de rutina, la tía Wang descubrió que su masa ósea estaba entre -1,0 y -2,5, por lo que le diagnosticaron osteoporosis leve. El médico le recordó a la tía Wang: "Aunque el grado de osteoporosis no es alto en esta etapa, aún debemos prestar atención a los suplementos de calcio y al ejercicio en la vida para lograr el mejor efecto del tratamiento conservador".

Después de escuchar Según las palabras del médico, la tía Wang comenzó su gran carrera en la suplementación con calcio porque la generación anterior comenzó a seguir el concepto de "obtienes lo que comes" y creía que beber más sopa de huesos podría complementar el calcio. Por eso, la tía Wang también comenzó a beber sopa de huesos para prevenir y tratar sus síntomas de osteoporosis.

Después de tres meses de beber, la tía Wang pensó que el suplemento de calcio estaba funcionando bien, por lo que fue al hospital para otro examen de cuerpo completo, pero los resultados la sorprendieron. Además de que su masa ósea sigue siendo de -1,0~-2,5, sus lípidos en sangre han mejorado. Si esto continúa, no se puede descartar el riesgo de hiperlipidemia.

Esto hizo que la tía Wang se preguntara:

"Después de beber sopa de huesos durante tres meses, ¿por qué mi osteoporosis no ha mejorado en absoluto?"

De hecho, esto Siempre ha sido así. Es un malentendido:

Es decir, beber caldo de huesos no tiene ningún efecto de suplementación con calcio.

¿Por qué dices eso? La estructura del calcio es relativamente estable y básicamente es difícil disolver el calcio en los huesos de los animales al preparar sopa.

Algunas instituciones de investigación relevantes han realizado experimentos. En un plato estándar de sopa de huesos de cerdo, el contenido de calcio representa menos del 2% de todos los ingredientes de la sopa. Incluso si bebe sopa de huesos durante tres meses consecutivos como la tía Wang, básicamente no obtendrá ningún "calcio" y, naturalmente, no habrá ningún efecto de suplemento de calcio.

No solo eso, la mayor parte del calcio en los huesos de los animales existe en forma de calcio unido, e incluso el pequeño 2% es difícil de absorber por el cuerpo humano. Es realmente difícil depender de beber sopa de huesos para complementar el calcio.

Aunque beber sopa de huesos no complementa el calcio, ¿por qué aumentaron los lípidos en sangre de la tía Wang después de beberla durante 3 meses?

Aunque el contenido de calcio en el caldo de huesos no es elevado, existen muchas otras sustancias, y la grasa es una de ellas.

Muchas personas creen erróneamente que la capa blanca de la sopa de huesos es calcio, pero en realidad son partículas de grasa que flotan en la superficie de la sopa utilizando proteínas como portador.

Entonces, beber sopa de huesos con regularidad significa consumir mucha grasa todos los días. Si la tía Wang la bebe durante tres meses consecutivos, la ingesta excesiva de grasa afectará los valores de lípidos en sangre e incluso aumentará el riesgo de hiperlipidemia.

Se puede comprobar que la sopa de huesos no es una forma eficaz de complementar el calcio, pero esto siempre ha sido un malentendido. Hay muchas personas como la tía Wang con osteoporosis. Sólo encontrando el método correcto de suplementación con calcio podremos obtener el mejor efecto de prevención y tratamiento.

Para prevenir y tratar la osteoporosis, ¿cuál es la forma más eficaz de suplementar calcio?

1) Hacer más ejercicio para mejorar la eficiencia de absorción de calcio del cuerpo.

La eficiencia de la absorción de calcio por parte del cuerpo humano es relativamente baja. La mejora del metabolismo puede acelerar la absorción de calcio por los huesos y también puede desempeñar un cierto papel en la suplementación con calcio.

El ejercicio es naturalmente una de las formas efectivas de aumentar el metabolismo, pero para los pacientes con osteoporosis, el "entrenamiento de resistencia", como correr y mancuernas, puede ayudar a comprimir los espacios óseos y aliviar la osteoporosis. Elección recomendada.

2) Suplementar calcio y vitamina D.

Debido a la baja eficiencia de absorción del calcio por parte del cuerpo humano, el suplemento de calcio por sí solo no puede desempeñar un papel importante. La vitamina D, como portadora de calcio, combinada con el suplemento de calcio de vitamina D, acelera la eficiencia de absorción. de calcio. Los resultados naturales son mejores.

Por ejemplo, el hígado animal, el pescado marino y la yema de huevo son muy buenas fuentes de vitamina D. Pruebe más.

3) Elige una fuente de calcio de alta calidad.

Por ejemplo, el calcio de los huesos o la carne de los animales es principalmente calcio ligado que el cuerpo humano no absorbe fácilmente. La suplementación con calcio a través de canales similares no sólo puede aumentar eficazmente la ingesta de calcio en el cuerpo, sino que también puede provocar una deposición de calcio ligado y afectar la salud ósea original.

Por eso es muy importante elegir fuentes de calcio de alta calidad, como la leche y suplementos especiales de calcio, que son todas muy buenas opciones. En circunstancias normales, se recomienda que los pacientes con osteoporosis tengan una ingesta diaria de calcio de aproximadamente 1.000 a 15.000 mg y una ingesta de vitamina D de aproximadamente 8.000 a 1.200 unidades. El ejercicio activo y una vida regular pueden lograr el mejor efecto de enfermería.