¿Las patatas y las patatas son lo mismo?
Debido a que el nombre científico de la papa es patata, el nombre científico en latín es: Solanum tuberosum L. "Potato" es un nombre general, en algunas zonas se le llama patata. el plural de patata es patata). En Francia, la patata se llama "patata Apple Underground".
Los corazones de patata vienen en dos colores, amarillo y blanco, porque el contenido de caroteno de estas dos variedades de patata es diferente. Las patatas amarillas contienen más caroteno y son de color más oscuro que las patatas blancas.
También existen algunas variedades de patatas cuyos corazones pueden incluso enrojecerse debido a su altísimo contenido en caroteno. Pero estas patatas son seguras para comer.
Datos ampliados
Eficacia de las patatas
1. Perder peso, fortalecer el bazo y favorecer la humedad
Las patatas tienen ciertos efectos adelgazantes. Debido a que contienen solo un 0,1% de grasa, el contenido de grasa es muy bajo, lo que puede reducir la ingesta de grasa y metabolizar el exceso de grasa en el cuerpo, logrando así el propósito de perder peso.
Además, las patatas también tienen el efecto de fortalecer el bazo y apetecer, porque contienen una gran cantidad de almidón, vitamina B, proteínas y vitamina C, que pueden favorecer eficazmente la función digestiva del bazo y estómago.
2. Trata los problemas estomacales y alivia el estreñimiento.
Las patatas son ricas en fibra dietética, que tiene un efecto laxante, ayuda al organismo a excretar toxinas metabólicas, previene el estreñimiento y reduce el riesgo de enfermedades intestinales. Además, si se combinan patatas y miel, se pueden tratar eficazmente los problemas estomacales.
3. Mejora la condición física y embellece la piel.
Las patatas pueden mejorar eficazmente la condición física de las personas porque contienen una gran cantidad de vitaminas B y proteínas. También pueden hacer que las personas piensen con mayor claridad y mejoren la memoria. Las patatas son vegetales alcalinos que pueden equilibrar los ácidos y los álcalis del cuerpo, combinarse con sustancias ácidas y tener efectos antienvejecimiento y de belleza.
4. Reducir el azúcar y los lípidos en sangre
La proteína mucosa contenida en las patatas tiene un efecto protector y puede favorecer la lubricación del tracto respiratorio, el tracto digestivo y las cavidades articulares, y de forma eficaz. Prevenir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos. Mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la aparición de arteriosclerosis.
5. Diuresis, hinchazón y alivio del estado de ánimo
Las patatas tienen efectos diuréticos y antiinflamatorios. Debido a que contienen una gran cantidad de potasio, calcio y vitaminas, son fáciles de digerir y absorber. y son ricos en nutrientes.
El potasio que contiene puede sustituir al sodio y excretarlo, lo que está especialmente indicado para pacientes con nefritis y edema hipertensivo. Además, las patatas también tienen un efecto calmante y la vitamina C que contienen puede suprimir las malas emociones.
Consulte la Enciclopedia Baidu - Patata
People's Daily Online - ¿Cuál es la diferencia entre patatas y corazones amarillos y blancos? ¿Cómo elegir buenas patatas?