Copia a Sam usando las mismas patatas.

Ingredientes: 200 gramos de puré de patata en polvo, 60 gramos de leche, 2 huevos, 40 gramos de mantequilla y 10 gramos de semillas de sésamo negro.

Ejercicio:

1: Derretir la mantequilla previamente.

2: Mezcle el puré de papa en polvo, la leche, los huevos y la mantequilla derretida, luego frote con guantes durante unos 4-5 minutos. (Asegúrese de usar guantes, de lo contrario se pegará). Amase hasta que quede suave. Amasar en su lugar. Ésta es una de las claves del vacío.

3: Vierte las semillas de sésamo negro y amasa durante unos 4-5 minutos.

4: Dividir en pequeños grupos de unos 30g, colocar en la bandeja del horno y rociar un poco de agua purificada sobre la superficie.

5: El horno se ajusta a 170 grados durante 30 minutos, luego a 160 grados durante 5 minutos, que se pueden ajustar según las condiciones reales.