¿Cómo guisar patatas con pollo?

Ingredientes principales: 550 g de pollo, 250 g de patatas, ingredientes auxiliares: aceite, sal, vino de cocina, salsa de soja, vinagre, esencia de pollo, jengibre, ajo, anís estrellado, pimienta.

Pasos

Paso 11 de cocinar pollo con patatas. Lavar el pollo, cortarlo en trozos y blanquearlo.

Paso 22. Pelar las patatas y cortarlas en dados de cocción.

Paso 33. Pelar los ajos, aplanarlos y picarlos en trozos pequeños, cortar el jengibre en trozos pequeños y secar el pimiento rojo.

Paso 44 de pollo asado con patatas. Caliente el aceite en una sartén y saltee el jengibre, el ajo y el chile hasta que estén fragantes, luego agregue el chile seco.

¿Cómo hacer pollo con patatas paso 55? Pollo frito.

Paso 66 de pollo asado con patatas. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja y el vinagre.

Paso 77. Agrega las patatas y el anís estrellado.

Pasos para asar pollo con patatas. Agrega sal y nande al gusto.

Pasos para asar pollo con patatas. Agrega agua, deja que hierva a fuego alto y luego baja a fuego medio-bajo.

Paso 1010 de cocinar pollo con patatas. Cocine hasta que las patatas estén suaves y la sopa casi seca. Sazona con esencia de pollo.

Los pasos para cocinar pollo con patatas son 1111. Sirva con cebollas verdes picadas.