Cómo hacer patatas guisadas con tofu

¿Ingredientes principales?

Las patatas se ordenan en función del número de personas. Un trozo pequeño es suficiente para cada persona y un trozo de tofu es suficiente.

Condimentos

Cebolla, ajo, dos dientes de jengibre, unas rodajas de pimiento verde, una taza de aceite de cocina, una cucharada de sal, una cucharada de Laoganma y salsa de ostras.

Pasos para guisar patatas y tofu

1.? Pelar y lavar las cebollas, el jengibre, los ajos, los pimientos verdes y las patatas. Luego corta los ingredientes.

2.? Corta las patatas y el tofu en trozos pequeños.

3.? Enciende el fuego y vierte el aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite comience a cambiar de color, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, la salsa de ostras, Lao Gan Ma y la sal y saltee. Luego agrega las patatas y sofríe durante unos dos minutos, luego escurre el agua (el agua debe sumergir completamente las patatas).

4.? Agrega el tofu a la olla y sazona con un poco de sal. Cuando el agua se seque, echa el pimiento verde y ya lo podrás comer. Adorne con cebolla verde.