Qué hacer si el queso está congelado

1. Sácalo y descongélalo. Después de que se convierta en una mezcla de residuos de tofu y agua, caliéntalo sobre agua y revuélvelo con una batidora de huevos manual. El efecto es bueno, queda suave y espeso. Después de enfriar, puedes volver a guardarlo en el frigorífico. Parece que estaba antes de congelarlo. ¡La desventaja es que tengo las manos cansadas! Se necesitan diez minutos para revolver.

2. Después de descongelarlo un poco, mételo en el horno microondas a fuego alto durante más de un minuto, sácalo y revuélvelo, básicamente puedes restaurar el estado de queso crema, pero quedan pequeñas partículas. luego calentarlo sobre agua y batirlo o batirlo con un huevo eléctrico. De nada sirve batirlo con el microondas. Si lo vuelves a meter en el microondas se sobrecalentará y hará que el aceite y el agua se separen.

3. Sácalo del congelador y mételo en el microondas. Después de descongelarlo, caliéntalo y revuélvelo con agua. Si todavía quedan partículas finas, no importa. Tarta de queso Continúe agregando la leche y agregue Agregue las yemas de huevo en tandas y mezcle bien. Finalmente agregue la harina y mezcle bien. Vierta la masa en el procesador de alimentos y bata por diez segundos. uno. El bizcocho resultante también es muy delicado, parecido al queso crema fresco. No hay diferencia en el resultado. La desventaja es que habrá cierta pérdida de materia prima debido al lavado adicional del procesador de alimentos.