¿Comer pollo todos los días es bueno para la salud?

El primer beneficio es que puede calentar y tonificar la energía yang del cuerpo, porque desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el pollo es reconfortante y tónico. Para las personas que tienen las manos y los pies fríos y que a menudo se resfrían, si comen un poco de pollo de manera adecuada, los beneficios de reponer la energía yang y mantener el equilibrio del yin y el yang serán muy obvios.

El segundo beneficio es que puede aportar al organismo proteínas de alta calidad. Los aminoácidos del pollo tienen una gama completa de tipos, cantidades suficientes y proporciones apropiadas, y la tasa de absorción será relativamente alta. Como proteína de alta calidad, el pollo tiene beneficios obvios para prevenir la distrofia muscular, mejorar la inmunidad y evitar enfermedades infecciosas.