¿Cómo hacer que el tocino sea delicioso?

[Ingredientes/Condimentos] Patatas fritas 125 g de tocino cortado en cubitos 3 cucharadas de huevos 2 cucharadas de sal 1/2 cucharada.

[Proceso de elaboración]

(1) Cortar las patatas fritas en trozos de 1 cm. Después de freír el tocino, sofríe las papas fritas cortadas en cubitos hasta que estén cocidas y reserva.

(2) Batir los huevos, añadir las patatas fritas cortadas en cubitos y las raíces, añadir sal, mezclar bien y reservar.

(3) Después de precalentar la sartén, agrega un poco de aceite, vierte los ingredientes del método (2), sofríe hasta que el huevo líquido esté cocido y luego sirve en un plato.

Calabaza Salteada con Tocino

[Ingredientes/Condimento] Calabaza 1/2 tocino 5~6 rebanadas de harina de maíz o harina blanca.

[Proceso de elaboración]

(1) Lavar la calabaza y cortarla en trozos del mismo tamaño; cortar el tocino en trozos del tamaño de la calabaza;

(2) Espolvoreamos harina de maíz o harina blanca con un poco de agua sobre las rodajas de calabaza, y luego colocamos rodajas de tocino entre las dos calabazas.

(3) Freír ambos lados de la calabaza lentamente en una sartén a fuego lento hasta que esté fragante.

Bacon salteado con setas paja

Ingredientes

150 gramos de setas paja, 4 lonchas de tocino y 120 gramos de vainas de guisantes.

Condimentos

1 cucharada de vino y la cantidad adecuada de sal.

Cómo hacerlo

1. Lavar las setas paja, ponerlas en agua hirviendo, añadir 1 cucharada de sal y blanquearlas juntas, sacarlas rápidamente y bañarlas.

2. Cortar el tocino en trozos pequeños, sofreír con 1 cucharada de aceite, luego añadir las vainas de guisantes desgarradas por ambos lados y lavadas, añadir 1/4 de cucharadita de sal. y vino al gusto, y finalmente agregar Agrega los champiñones pajitos.

3. Revuelva uniformemente y coma inmediatamente.

Consejos clave

El tocino es panceta de cerdo ahumada, que se puede comprar en los supermercados. El tocino producirá aceite cuando se caliente y se fríe, así que no agregue demasiado para freír, de lo contrario quedará grasoso y salado. No es recomendable agregar demasiada sal para evitar que quede demasiado salado.

Pasta italiana con tocino y setas

Ingredientes básicos

[Ingredientes]: 50 gramos de pasta

[Accesorios]: 30 virutas silvestres gramos, 25 gramos de tocino, 1 tomate, 1/4 cebolla, 3 dientes de ajo< br gt

[Condimento/Mariner]: 120cc de nata fresca, 500cc de caldo.

Proceso de elaboración

(1) Espuma de Ru salvaje y corta en tiras.

(2) Ponga la sopa en virutas salvajes y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas.

(3) Coge otra olla y machaca la cebolla y el ajo con aceite de oliva durante 8 minutos. Agrega los tomates y sofríe.

(4) Vierta la nata fresca en el caldo de Yerunan y caliente para concentrar la sopa.

(5) Salteado métodos 3 y 4 con pasta cocida.

(6) Al servir, espolvorea con tocino asado.

Espárragos y Tocino a la Plancha

Ingredientes: espárragos, tocino, sal, aceite para ensalada

Ingredientes: pimienta negra

Ejercicio:

Lavar los espárragos, quitarles los tallos viejos, cortarlos en gajos y colocar encima el tocino.

Hervir una olla con agua, añadir los espárragos, añadir la cantidad adecuada de sal y aceite, sacar los espárragos hasta que estén recién cortados.

Cada trozo de tocino se envuelve con tres o cuatro espárragos y se fija con palillos.

Después de precalentar el horno a 200 grados, coloca los rollitos de tocino en la bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos.

Espolvorea con granos de pimienta negra o chile en polvo al comer.

Coliflor con tocino

Ingredientes:

Coliflor 1, tocino) 5.

Media cucharadita de sal, una pizca de pimienta blanca y media taza de agua.

Polvo blanco y agua (media cucharada de polvo blanco mezclada con 1 cucharada de agua).

Ejercicio:

1. Cortar la coliflor en floretes, lavarlos, escaldarlos en media olla con agua, escurrirlos y reservar.

2. Cortar el tocino en trozos pequeños, ponerlo en un wok y sofreírlo con un poco de aceite hasta que esté ligeramente quemado y fragante. Regrese la coliflor a la olla y saltee, agregue sal, pimienta y agua, revuelva uniformemente, tape la olla y cocine a fuego lento durante 7-8 minutos.

3. Añade agua en polvo blanco y revuelve uniformemente antes de servir.

Sopa Crema De Champiñones Y Tocino

Ingredientes: champiñones frescos, tocino, algas.

Accesorios: mantequilla, leche, harina.

Método de cocción:

1. Cortar los champiñones en rodajas y el tocino en tiras, luego poner las rodajas de champiñones y la leche en un molinillo y triturar; . Echar un poco de aceite en la olla, poner el tocino en la sartén y retirar para controlar el aceite;

3. Derretir la mantequilla, añadir un poco de harina y sofreír hasta que esté fragante, luego verter. Vierta la sopa de champiñones en la olla, agregue la esencia de pollo,

Sal, lleve a ebullición y retire de la olla. Agrega nori y tocino a la sopa y sirve.

Características: Excelente color, aroma y sabor.

Rollos de enoki con bacon

Ingredientes: una bolsa de bacon (unas ocho lonchas) y 250 gramos de setas enoki.

Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de almidón de maíz, 1/2 cucharadita de pimienta, cantidad adecuada de agua.

Método de preparación: Lavar las colas de las setas enoki, sofreírlas hasta que estén blandas, añadir sal y glutamato monosódico al gusto, retirar de la sartén y emplatar.

Corta el tocino en longitudes adecuadas, como el largo que se muestra en la imagen de arriba, y envuélvelo con champiñones enoki (se pueden insertar palillos y fijarlos).

Fríe el tocino en la olla a fuego lento, puedes dividirlo en dos lados. Cuando el tocino esté dorado es el momento de retirarlo de la sartén y colocarlo en un plato.

Pon en la olla la salsa de soja, el glutamato monosódico, el azúcar y la pimienta, agrega un poco de agua y revuelve uniformemente, mezcla la maicena con la cantidad adecuada de agua para espesar.

Vierte agua, y cuando el jugo esté espeso viértelo directamente sobre los rollitos de carne, retira los palillos y obtendrás un delicioso rollito de bacon y agujas doradas.

Consejo: No cocines demasiado los champiñones enoki. Asegúrate de agregar menos aceite al freír tocino, ya que la carne producirá mucho aceite. Si utilizas una sartén antiadherente, no es necesario añadir aceite. Si no utilizas palillo, puedes freírlo primero y luego darle la vuelta.

Ensalada de tocino

Ingredientes: Hormel Select Bacon (250 g en rodajas) - 4 rodajas, patatas - 2, pepino - 1, manzana - 1, zanahoria - 1, apio - 1. Hervido huevos-65438.

Proceso de elaboración

1. Hervir las patatas, pelarlas, enfriarlas al aire y cortarlas en dados.

2. Poner el tocino en la olla, sofreír hasta que ambos lados estén rojo oscuro, sacar y dejar enfriar, cortar en trozos de 1 cm de ancho y reservar.

3. Lavar y cortar en cubos los pepinos, las manzanas, las zanahorias y el apio y reservar.

4. Cortar los huevos cocidos en dados de 1 cm aproximadamente y reservar.

5. Vierta todos los ingredientes picados en un recipiente limpio, agregue el aderezo para ensalada, mezcle bien y sirva.