Aperitivos especiales de Tianjin

Introducción a los diez mejores snacks especiales en Tianjin ¿Cuáles son los snacks en Tianjin?

Algunos snacks de Tianjin se han extendido por todo el país, como Mahua, bollos al vapor Goubuli, tortitas y frutas, etc. En general, los bocadillos famosos en Tianjin incluyen:

Dieciocho Calle Sésamo

Los fundadores de Guifaxiang Sesame son los hermanos menores de Fan Guicai y Fan Guilin. Hay un Guifaxiang y un Guifaxiang sésamo. compre en cada una de las calles Octava. Debido a que la tienda está ubicada en la calle Dieciocho, la gente está acostumbrada a llamarla Tienda Sésamo de la Calle Dieciocho.

La flor de sésamo de 18th Street es una innovación después de repetidas exploraciones. Está intercalada entre tiras blancas y tiras de sésamo con rellenos crujientes que contienen canela, jengibre de Fujian, semillas de melocotón, tiras de melón de invierno y otros ingredientes pequeños, lo que la convierte en la flor de sésamo de la calle 18. frito Las flores de sésamo son suaves, cerosas, dulces y únicas, creando una gran flor de sésamo con rellenos variados. Se caracteriza por ser fragante, crujiente, crujiente y dulce, y no sabrá, no se ablanda ni se deteriora durante varios meses en un lugar seco y ventilado. Los huéspedes nacionales y extranjeros que vienen a Tianjin deben llevar algunas cajas de Mahua como obsequio a sus familiares y amigos antes de partir.

Bollos de Goubuli al vapor

Cuando estás en Tianjin, un turista se arrepiente de no poder comer bollos de Goubuli al vapor. Los bollos al vapor de Goubuli que acaban de sacar del cajón son como crisantemos en capullo en la niebla. Cuando los muerdes, son aceitosos pero no grasosos, acuosos pero no astringentes y fragantes pero no grasosos. La clave de por qué los bollos al vapor Goubuli son tan deliciosos es que existen ciertos conocimientos para seleccionar los ingredientes, organizarlos, amasar la masa e incluso amasar la masa y extender la piel. Especialmente los pliegues de los bollos están bien proporcionados. , y cada bollo tiene al menos 15 pliegues.

La tienda Goubuli Baozi originalmente se llamaba "De Juhao" y tiene una historia de más de cien años. El nombre del propietario es Gao Guiyou y su apodo es Gouzi. Se llamó así porque el padre tenía un hijo de unos cuarenta años y el hijo adoptivo estaba a salvo. Sus bollos al vapor eran muy populares entre los clientes y el negocio se hizo cada vez más popular. Gouzi estaba demasiado ocupado vendiendo bollos al vapor para hablar con los clientes. La gente se burlaba de él: No me importa que Gouzi venda bollos al vapor. A medida que pasaban los días, los gritos se fueron haciendo más suaves. Los bollos se hicieron famosos y el nombre de Gao Guiyou quedó en el olvido. Los bollos al vapor Goubuli no solo fueron los favoritos de la emperatriz viuda Cixi en la historia, sino que también lo son los ciudadanos y amigos extranjeros de hoy.

Pastel frito con ojos de Er'er

La producción del pastel frito con ojos de Er'er tiene una historia de más de cien años Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, Liu Wanchun. El fundador del pastel frito se ganaba la vida vendiendo pastel frito. Debido a su fina mano de obra, gradualmente se formó. Tiene un estilo único y la tienda está ubicada a la salida del largo y estrecho Er'eryan Hutong en las afueras del norte. Los clientes lo apodan "Er'er's Eye Fried Cake", el negocio está en auge y las ventas continúan creciendo. En 1957, la tienda se incorporó a una asociación público-privada. En 1978, la Empresa Municipal de Catering la denominó "Er'er Eye Fried Cake". Compañía. Se unió a la asociación público-privada en 1957 y la empresa de catering de la ciudad la llamó "Er'an Eye Fried Cake Shop" en 1978.

El pastel frito Er's Eye está hecho del mejor Jianglai, y la masa del Shuidian está hecha del mejor Hongxia. Se rellena con azúcar tradicional y se fríe en las áreas designadas. El producto terminado tiene una piel exterior dorada. Textura crujiente y relleno fragante. No es grasoso, tiene buena palatabilidad y no contiene aditivos. Se le puede llamar un alimento verde y nutritivo.

Er's Eye Fried Cake ha recibido el Premio Quanding a la Calidad de los Alimentos otorgado por el Gobierno Municipal, el Comité Comercial Municipal, la Asociación Culinaria Municipal y la Empresa Municipal de Catering en numerosas ocasiones desde 1983. En 1994, ganó el quinto Premio de Oro de la Expo Asia-Pacífico y fue reconocido como un famoso refrigerio chino por la Asociación de Cocina de China en diciembre de 1997. El pastel frito Er'eryan, los bollos al vapor Goubuli y el Twist Twist de la calle 18 fueron calificados como los tres alimentos más famosos de Tianjin por el Comité Comercial Municipal y la Asociación Culinaria.

Tortitas, frutas y verduras fritas

Las tortitas, frutas y verduras fritas son snacks únicos en Tianjin y poco comunes en otras ciudades. Se dice que los panqueques y los platos de arroz crujiente fueron mejorados por la gente de Tianjin de Shandong hace cien años en "Tianjin Miscellanies" (escritas en 1884) y "Tianjin Chronicles" (escritas en 1898, es decir, "Los aliados de las ocho potencias". Entraron en Tianjin") Hay registros (dos años antes de que las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias invadieran Tianjin). Entre las costumbres y cosas de Tianjin, no se han mencionado panqueques, frutas y platos de caldero, por lo que la posibilidad de que fueran populares antes de Gengzi Es muy pequeño, por ejemplo, apareció en Tianjin a principios de este siglo. Apareció en Tianjin a principios de este siglo, por lo que han pasado casi cien años.

Las principales materias primas para los panqueques son los frijoles mungo, el mijo, los camarones secos (huevos en conserva) y las especias. Añade agua y muélelos hasta obtener una pasta. Para hacer panqueques, debes usar las sartenes que se venden en los puestos. Después de freír cada panqueque (puedes agregar un huevo), envuélvelo en el panqueque y enróllalo en un rollo, aplica un poco de aceite en la sartén y fríelo por un tiempo. , hasta que esté ligeramente dorado, y untarle la salsa, espolvorear con cebolla verde picada, doblar y formar un conjunto. Para hacer arroz crujiente, debes extender una hoja grande de panqueque con anticipación, cortarla en tiras, ponerla en una olla con salmuera (mantén el fuego encendido), revolverla un poco y poner la salmuera en un bol. Luego añade salsa de leche curada, salsa de sésamo, cilantro y salsa picante para completar los cinco sabores.

Al preparar platos de olla, es necesario esparcir los panqueques en una capa fina y usar salmuera para eliminar la pasta de gluten. Los panqueques y los platos de arroz crujiente se comen calientes, incluso en verano. Están hechos principalmente de frijoles mungo y mezclados con mijo. Por lo tanto, pueden desintoxicar y eliminar el calor, abrir el apetito y fortalecer el bazo, eliminar el estancamiento y curar el estreñimiento. Son buenos para la salud. No te harán sentir grasoso después de comer demasiado.

Castañas Asadas

El fruto dulce de las castañas es un buen alimento para la gente. Hay varias formas de comerlo, que varían de un lugar a otro. La carne de castaña pelada de Jiangnan con dátiles rojos **** se llama sopa de castañas y dátiles rojos cuando se cocina sin cáscara y se divide en dos mitades, se le agrega sal y se cocina, se llama castañas estofadas. En el invierno, en el norte, las castañas se ponen en cestas y se cuelgan bajo los aleros para que se sequen al sol durante unos días. Cuando las frutas se secan y se comen crudas, tienen un sabor más dulce y se llaman castañas secadas al aire. En cuanto al duodécimo mes lunar...

¿Cuáles son los snacks especiales en Tianjin?

1. Bollos al vapor Goubuli: Su sabor y reputación se extienden por todo el país y son famosos dentro y fuera del país. Baozi Pu, anteriormente conocido como "Deju", tiene una historia de más de 100 años. El dueño de la tienda se llama Gao Guiyou y su apellido de soltera es "Goubuli". Durante mucho tiempo, la gente ha llamado a los bollos que vende "bollos Goubuli", y el nombre original de la tienda se ha ido olvidando gradualmente. La clave de la popularidad de los bollos al vapor Goubuli reside en los exquisitos materiales utilizados. En cuanto a los ingredientes, el relleno de carne de los bollos al vapor Goubuli es único. Utiliza 70% de carne de cerdo fresca magra y 30% de grasa, salsa de soja de primera calidad, aceite de sésamo, glutamato monosódico, cebolla verde, jengibre y otros condimentos, revuelva y agregue. agua y batir hasta obtener una pasta de carne cortada en cubitos y rellena de agua. La piel del bollo está hecha de fideos Fuqiang "Yigongfei" semifermentados. En términos de mano de obra, existen estándares claros para amasar, sacar ingredientes, extender la piel, rellenar, amasar bollos, colocarlos en el cajón y colocarlos en la estufa. Los pliegues de los bollos están bien proporcionados y cada uno. El moño tiene no menos de quince o seis pliegues. Los bollos al vapor que acaban de salir del cajón parecen crisantemos en ciernes en la niebla. Son agradables a la vista y, cuando les das un mordisco, están llenos de aceite y agua, fragantes pero no grasosos.

2. Guifaxiang Sesame Flower: Los fundadores son los hermanos Fan Guicai y Fan Guilin. Abrieron las tiendas de flores de sésamo "Guifaxiang" y "Guifaxiang", respectivamente, en la calle 18 de Dagu South Road, Tianjin. , la gente está acostumbrada a llamarla Calle 18. Sesame Blossoms 18th Street Sesame Blossoms es una innovación después de repetidas exploraciones. Un relleno crujiente que contiene osmanthus de aroma dulce, jengibre de Fujian, semillas de melocotón, tiras de melón de invierno y otros ingredientes pequeños se intercala entre tiras blancas y tiras de sésamo, lo que suaviza las flores de sésamo fritas. y dulce, crea grandes flores de sésamo con rellenos variados. Se caracteriza por ser fragante, crujiente, crujiente y dulce, y no tendrá sabor, se ablanda ni se deteriora cuando se coloca en un lugar ventilado y seco durante varios meses. Los huéspedes nacionales y extranjeros que vienen a Tianjin deben traer algunas cajas de Mahua como regalo a sus familiares y amigos antes de partir.

3. Vinagre viejo de Duliu: Producido en la ciudad de Duliu, condado de Jinghai, de ahí el nombre. El vinagre viejo de Duliu es uno de los tres famosos vinagres tradicionales chinos, tan famosos como el vinagre maduro de Shanxi y el vinagre de arroz de Zhenjiang. Fue fundado en el período Yongle de la dinastía Ming y fue un tributo a la corte imperial durante el período Kangxi de la dinastía Qing. Este producto está elaborado con Yuanmai, sorgo rojo, guisantes, trigo, etc. de alta calidad, utilizando fermentación y fórmula especiales tradicionales, fermentación en estado sólido, maduración secundaria y tres años de exposición natural al sol, por lo que se llama "Tres Generaciones". del Vinagre Viejo". El vinagre añejo de Duliu es de color rojo, de aroma puro, agridulce y de sabor suave. Duradero y resistente al moho. Contiene alto contenido de proteínas y vitaminas E, A, B1, B2, magnesio, cobre, manganeso y otros oligoelementos, y tiene ciertos efectos para el cuidado de la salud. El vinagre viejo de Duliu es un condimento nutritivo y saludable.

4. Caqui Panshan Mopan: El caqui Panshan pertenece a la fruta de caqui especial de mi país: la gran especie de caqui Mopan, también conocida como "caqui Mopan" o "caqui Gai". El caqui Panshan Mopan es de buena calidad, grande, uniforme, de color brillante y de sabor dulce. Panshan ha sido reconocida por el Ministerio de Silvicultura como la ciudad natal del caqui de Mopan. El caqui es un símbolo de buen augurio. La fruta es redonda, llena y de color naranja, lo que significa prosperidad. La palabra "caqui" en la palabra "caqui" es un homófono de "todo lo mejor" y la palabra "caqui". significa "todo lo mejor" y "buena suerte para las generaciones". Entre las variedades de caqui, el caqui de Mopan es una de las mejores variedades de caqui astringente del mundo. La montaña Panshan tiene una larga historia de cultivo y los caquis producidos son de excelente calidad. Cada 100 gramos de caqui contienen 0,7 gramos de proteína, 0,1 gramos de grasa y 11 gramos de azúcar, y pueden producir 48 kcal. Además, los caquis también contienen calcio, fósforo, hierro y otros minerales y múltiples vitaminas. Sin embargo, la glotonería o el consumo irrazonable de caquis pueden causar "cálculos de caqui" en el estómago, porque los caquis contienen una gran cantidad de pectina y pectinol, y estos dos componentes son particularmente prominentes en los caquis y las semillas de caqui.

5. Mingshunzhai Shaobing: un snack tradicional en Tianjin Fue fundado en la década de 1920. Está elaborado con métodos exquisitos y tiene las características de una piel exterior dorada y crujiente y una capa interior suave y deliciosa. Ahora, sobre la base de los grandes pasteles originales de carne, azúcar y sésamo, se han agregado pasteles de sésamo variados con diferentes rellenos, como pasta de frijoles, guisantes amarillos, salchichas, pasta de dátiles, frutos rojos, carne al curry, yuba rallada, etc. .

6. Jinghai Jujube: El jujube se cultiva en el condado de Jinghai, Tianjin, desde hace más de 600 años. Cada fruta pesa entre 6 y 8 gramos; la piel es fina, de color rojo brillante y brillante, el corazón es pequeño, delgado y con forma de huso, la pulpa es densa y crujiente, jugosa, dulce y ligeramente ácida; 34-38% de sólidos solubles. La carne seca de azufaifo contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, vitamina C, vitamina A y vitamina P, etc.

7. Cerveza Wujia: Es un vino famoso en Tianjin. Está elaborado con sorgo de alta calidad, una especialidad de Tianjin, y procesado con más de diez tipos de hierbas medicinales chinas. Tiene un sabor ligeramente dulce, tiene el efecto de disipar el viento y la humedad, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea. Además, utiliza una botella de cerámica tradicional y tiene un sabor antiguo. Es muy apreciado en el sudeste asiático y en las islas Nanyang y otros lugares. y es uno de los productos de exportación tradicionales de Tianjin.

8. Salchicha de rosas: especialidad de Tianjin. Utiliza las finas patas traseras del cerdo, quítales la grasa y los tendones y gíralas en...

¿Cuáles son los famosos snacks especiales de Tianjin?

Los más famosos son:

Los tradicionales con marcas oficiales incluyen bollos al vapor Goubuli, pasteles fritos Eryan, bollos vegetarianos Shitoumenkan, huesos de flores de cannabis Guifaxiang y frutas para panqueques (creo). Wei Kou es el mejor que he comido)

¿Qué bocadillos hay en Tianjin? ¿Cuáles son los snacks especiales en Tianjin?

Los bollos al vapor Goubuli son un representante de los bocadillos de Tianjin y una de las "tres maravillas" de la comida de Tianjin. Tienen una historia de más de 150 años. Los fideos y el relleno de los panecillos se seleccionan cuidadosamente, el proceso de producción es estricto y la apariencia es hermosa. Cada panecillo tiene no menos de 15 pliegues. El relleno de carne es suelto, fresco pero no grasoso, fragante y apetitoso. Ahora, además de los sabores tradicionales, hay seis series y más de 100 variedades que incluyen panecillos de perlas, panecillos de dragón y fénix y panecillos de mariscos. La flor de sésamo de la calle 18 Gui Faxiang La flor de sésamo de la calle 18 también es única en Tianjin. No solo es crujiente, sino también moderadamente dulce. También está frita, no contiene humedad ni conservantes. Puede almacenarse durante tres meses. en primavera y otoño. No perderá olor, no se ablandará ni se deteriorará incluso después de haber sido almacenado durante dos meses en un verano caluroso y húmedo. Los paquetes pequeños de Qianshiba Street Mahua están disponibles en varios sabores como surtido, sal y pimienta, espino, etc. Pastel frito Er'an Pastel frito Er'an El pastel frito Er'an es una de las "Tres maravillas" de la comida de Jinmen. Tiene una historia de casi cien años. La marca consagrada obtuvo su nombre porque está cerca de. Er'an Hutong. El pastel frito de Er'an está elaborado con ingredientes bien seleccionados y elaborado cuidadosamente. El producto final se fríe en aceite hirviendo hasta formar una corona de bolas doradas, con un color dorado y un color "espinoso". Tiene un sabor carbonizado por fuera y tierno por dentro. por dentro, la piel es crujiente pero no dura, el relleno es tierno pero no seco, dulce y refrescante, y el aroma picante. Tianjin es una ciudad portuaria y es muy adecuada para caminar de noche. Entonces, ¿qué lugares de Tianjin merecen la pena caminar de noche? Dar un paseo después de cenar es muy agradable, y los mercados nocturnos de snacks y las calles de comida a ambos lados de la calle son más que suficientes. Si no tienes mucho para cenar, puedes simplemente disfrutar de una buena comida. ¿Aperitivos especiales en Tianjin? La fruta para panqueques es un panqueque hecho con harina pura de frijol mungo y harina. Puedes agregar huevos o freírlo directamente sobre el panqueque, darle la vuelta, ponerle fruta (barritas de masa frita) o una rodaja de fruta y doblarla. panqueque, untarlo con salsa, salsa, sopa de tofu, chiles y cebollas verdes picadas. Si quieres comer panqueques y frutas auténticos, aún debes venir a Tianjin. La gente de Tianjin generalmente desayuna panqueques y frutas. Panqueque de fideos secos y calientes Luji El panqueque de fideos secos y calientes Luji se fundó en 1918. Es una comida tradicional china con una larga historia, y la refrescante fruta del panqueque también tiene sus propias características. La mayor diferencia entre los panqueques de fideos secos calientes de Luji y otros panqueques es que los fideos se escaldan con agua hirviendo, luego se amasan, se amasan, se envuelven y se fríen. El producto terminado es de color rojo parduzco, de forma achatada, crujiente por fuera y tierno por dentro, suave y no pegajoso, de textura suave y crujiente y dulce en arena fina. Hay tres tipos de rellenos: relleno de frijoles, frutos rojos y azúcar blanca. Al ser fideos secos y calientes, son fáciles de masticar y digerir y son más adecuados para personas mayores y niños.

¿Cuál es el snack más famoso de Tianjin?

Bollos Goubuli al vapor:

Una de las tres especialidades de Tianjin. Fundada a finales de la dinastía Qing. Lleva el nombre del noble amigo Goubuli del dueño de la tienda. El proceso de producción es estricto y se implementa un "método de operación de ocho pasos" único. Características: El relleno de carne está suelto, doblado uniformemente, graso pero no grasoso, fragante y delicioso. Ganó el Premio Nacional del Trípode de Oro de la Alimentación en 1989.

Pastel frito Er-eye:

Una de las tres especialidades de Tianjin. Debe su nombre porque la tienda está ubicada cerca de Er'anyan Hutong. Tiene una historia de casi cien años. Se caracteriza por su ternura, dulzura y fragancia, y fue galardonado con el Premio Trípode de Oro del Ministerio de Comercio en 1989.

Flor de Sésamo en la calle 18:

Uno de los tres lugares únicos en Tianjin. Los materiales utilizados son exquisitos y los productos son genuinos. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, y ganó el Premio Trípode de Oro del Ministerio de Comercio en 1989.

Dafulai Hotpot:

Snacks tradicionales de hojalata. Creado en el período Guangxu de la dinastía Qing. El color, el aroma y el sabor son todos buenos.

Bolas de arroz glutinoso con fruta fresca:

Snacks al estilo Tianjin.

Se caracteriza por una fragancia refrescante, un arroz glutinoso suave y delicioso, un rico aroma afrutado y un sabor único. El Bailou Snack Bar y el restaurante Jiang Nanchun en el área de Xiaobailou son los más famosos.

Pescado guisado con pasta de arroz glutinoso:

Manjar popular de Tianjin. La característica es que la masa de harina de maíz es de color dorado y crujiente en el fondo. La carne del pescado es tierna y sabrosa y las espinas suaves.

Jingdong Pie:

Comida de *** sabor. Características: color dorado, graso pero no graso, fragante.

Pastel de Lama:

bocadillo tradicional de Tianjin. El Hotel Beijing-Tianjin en el número 144 de Liaoning Road es el mejor. Se caracteriza por su color dorado, sabor dulce y delicioso, nutrición rica, suave y deliciosa. Puro y rico en nutrientes.

Callos de Luohan:

Alimento con salsa de soja. Es desarrollado y producido por Tianjin Goubuli Steamed Bun Main Store utilizando métodos tradicionales de elaboración de salsa. Se llama así porque su piel tiene capas claras y parece el vientre de un Arhat. Características: La carne es firme, brillante y transparente, deliciosa, no grasosa y tiene un suave aroma a salsa.

Vientre frito en agua de Zhiweizhai:

Snacks de Tianjin, creados en 1920. Características: Fresco, crujiente, tierno y refrescante. Salsa caliente mientras se come, el sabor es suave y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago.

Dusheng Qishao:

Snacks sabor hojalata. Características: Carbonizado por fuera, tierno por dentro, relleno delicado y sabor suave.

Wandou Zhang:

La tradicional marca de Tianjin ha durado cinco generaciones. Fue fundada en el período Jiaqing de la dinastía Qing. Características:

Crujiente pero no esponjoso, no duro: Crujiente pero no esponjoso, no duro, sin colesterol, masticable hasta convertirlo en pulpa, rico sabor.

Mi Gong Zhang:

Una tienda de alimentos consagrada con una historia de más de 160 años después de cuatro generaciones. Era la cocina real del palacio y recibió el nombre de "Mi Gong". Zhang". Los principales productos incluyen tuercas colgantes de la serie Frost.

Sopa de Té Ma Kee:

Snacks de Tianjin. Se originó a finales de la dinastía Ming. Las características son: color rosado, textura delicada, sabor dulce.

Bollos Shimenkan vegetarianos al vapor:

La merienda tradicional de Tianjin. A finales de la dinastía Qing, se inventó el restaurante Zhensuyuan junto al Palacio Tianhou. Características: Piel fina, relleno grande, bajo en grasas, alto en proteínas. El sabor es suave y refrescante.

Dumplings Enfa:

**** Los dumplings Enfa son un snack tradicional creado por Shi Wende en 1921. Las albóndigas se elaboran con calabacines lavados, pelados y descarnados, y con carne de cordero picada y cocida en agua hirviendo. Agregue la salsa de soja, el aceite de maní, el aceite de sésamo, la sal refinada, la cebolla verde picada y el jengibre picado y revuelva uniformemente. Finalmente agrega el relleno de calabacín y mezcla bien. Forme envoltorios de bola de masa con forma de sombrero con la masa enrollada y cocine al vapor a fuego alto. Características: Un bocado a la vez, sin fugas de aceite, graso pero no grasoso, fresco y delicioso.

Luji Hot Noodles:

Luji Hot Noodles se fundó en 1918 y utiliza harina de alta calidad, frijoles blancos y negros, azúcar blanca, aceite de maní y otras materias primas. Después de 7 pasos, el fuego se aumenta lentamente y se fríe hasta obtener un producto terminado, plano, esférico y rojo. Características: La piel exterior es crujiente, no pegajosa y de color burdeos. El relleno es dulce y refrescante, fragante pero no grasoso.

Pastelería Zhilanzhai:

Un famoso snack de Tianjin. Tiene una historia de más de 60 años. Está elaborado con arroz Xiaozhan seleccionado de alta calidad y arroz glutinoso como ingredientes principales, complementados con frijoles rojos de alta calidad, semillas de sésamo, semillas de melocotón, uvas pasas, tiras de melón y dados de mandarina. Características: apariencia blanca, no pegajoso a los dientes, fideos no escamosos, textura suave y sabor interno único.

Mingshunzhai Shaobing:

Merienda tradicional. Fue producido y operado por Lu Fengxiang en "Weizhai" en la década de 1920. Mezcle aceite de sésamo caliente y harina aromática hasta formar una masa, envuélvala con rellenos y pase por dos procesos de horneado y horneado. Características: De color amarillo albaricoque, crujiente por fuera y suave por dentro.

¿Cuáles son los snacks especiales en Tianjin? ¿Dónde comer?

Hay muchos bocadillos tradicionales en Tianjin, como leche de soja, pasteles, palitos de masa fritos, tofu viejo, pasteles de arroz crujientes, wontons, panqueques, pasteles de sésamo, huevos de té, bollos al vapor Goubuli, giros de la calle 18. , pasteles fritos Er Eryan, panecillos de burro, sopa de cordero, haggis, escorpiones, brochetas de cordero, caramelos confitados, sopa de té, nueces, frijoles, cinco frijoles viejos, pasteles secos, pescado hervido con panqueques, calcomanías, siomai, bolas de arroz glutinoso , empanadillas, castañas fritas, cazuela de noche Las castañas fritas y la cazuela de noche también son especialidades, ¡baratas y buenas! ¡Bienvenido de nuevo a tu ciudad natal!

¿Qué especialidades tiene Tianjin?

Los bocadillos especiales de Tianjin incluyen bollos rellenos al vapor Tianjin Sanjue, giros Guifaxiang de la calle 18 y pasteles fritos Er'eryan, así como galletas secas Zhilanzhai, pasteles de arroz glutinoso con forma de panqueque, pescado picado con pasta y Shimenkan al vapor. bollos, albóndigas de Baiji (***), aros vegetarianos fritos, repollo frito, castañas fritas con azúcar Xiaobao, rodajas de nueces, sopa de té, enrollado de burro, etc.

¿Cuáles son los bocadillos más famosos de Tianjin? ¿Puedes presentarlos?

¿Cuáles son los bocadillos más famosos de Tianjin? 30 minutos?