Demanda urgente en línea: Procedimientos manuales de cosecha de arroz en el sur de China

Primero corta el arroz en trozos pequeños y apílalos, luego recógelos uno a uno y colócalos en un medio barril (un cubo de medio metro de alto y un metro de ancho, sin tapa) y bátelos fuerte para obtener el arroz. afuera. Es doloroso, pero ahora es popular agregarle un motor diésel o de gasolina para hacer girar un barril de hierro con forma de maza y sostener un puñado de arroz sobre él para golpear el mijo dentro del barril.

El mijo mezclado con grano y hierba se recoge manualmente del cubo y se lleva al suelo plano para que se seque. (El proceso anterior es el más difícil. Si contratamos gente para cocinar en las zonas rurales de aquí, el precio medio es de 100 al día y aún podemos comer bien.)

Un poste de unos tres metros de bambú (pero la cabeza parece un tenedor en la comida occidental) para separar el mijo de la mezcla de granos y pasto.

Luego, bajo el sol abrasador, use algo similar a un rastrillo de madera de nueve dientes para esparcir el mijo, revuelva durante dos días y luego separe aún más las impurezas en el medio. La lluvia es la más problemática en esta época y el mijo debe recogerse y cubrirse con papel plástico.

Después del secado, utilice herramientas manuales de madera para separar nuevamente las impurezas y el polvo del mijo. Nuestro nombre es Buffon y tiene el tamaño y apariencia de una vaca. También tiene cuatro patas. Encima hay un embudo para verter el mijo. Hay un mango manual en la cabeza de la vaca (similar a los pedales de una bicicleta), que se sacude constantemente para impulsar las astillas de madera hacia el interior como un ventilador eléctrico. Luego, el mijo más pesado sale directamente del vientre de la vaca, y el viento expulsa el polvo, las impurezas y las cáscaras de mijo vacías del cuerpo de la vaca.

Este mijo es el producto terminado. Luego usa una trilladora para batir el arroz.

Explicar durante mucho tiempo es demasiado agotador y no sé si lo entiendes. Me refiero al suroeste. Las llanuras del curso medio y bajo del río Yangtze en el sur se cosechan básicamente con máquinas.