¿Puedes revolver huevos con tomates cherry?
Nombre del plato: Revuelto de huevos con tomates cherry
Ingredientes: huevos, tomates cherry, aceite, sal
Pasos de cocción
1. Prepara los ingredientes antes de freír oficialmente, y el condimento también es muy sencillo, principalmente sal. Este es un plato salteado rápido que tarda unos minutos en prepararse, por lo que el proceso es relativamente simple.
2. Primero prepara los huevos. Necesitarás unos dos huevos para freír una olla de verduras. Primero rompe los huevos y ponlos en un recipiente limpio. Luego usa palillos para revolver los huevos de manera uniforme y verterlos. directamente en el líquido del huevo. Luego agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, vierta el líquido de huevo mezclado y saltee los huevos hasta que se rompan en pedazos. Después de freír, use un recipiente para sostenerlos antes de freír.
3. El siguiente paso es preparar los tomates cherry. Eso sí, debes elegir tomates cherry frescos, para que tengan mejor sabor. Si te gusta comer frutas, puedes agregar más. Primero limpia todos los tomates cherry, luego córtalos por la mitad y ponlos en un plato para usarlos más tarde.
4. Cogemos otra olla, le añadimos una cantidad adecuada de aceite de cocina, la calentamos, ponemos en ella los tomates cherry cortados y sofreímos un rato. Lave y pique la cebolla verde y el jengibre con anticipación. Si le gusta el sabor de la cebolla verde y el jengibre, también puede agregar un poco de cebolla verde picada y jengibre para sofreír hasta que estén fragantes. Por supuesto, a algunas personas no les gusta el sabor. . Si no te gusta no es necesario agregarlo. Solo agrega la salvia lavada y picada.
5. Añade los tomates cherry y sofríe un rato. En este momento añade los huevos picados que aún no estén cocidos. Después de añadir los huevos picados, sigue sofriendo uniformemente. Luego agrega un poco de sal al gusto, sofríe uniformemente, luego apaga el fuego y sirve. De esta forma ya está listo un sofrito.
6. Aunque este tipo de sofrito parece muy sencillo, está delicioso y combina bien con arroz. También puedes desayunarlo acompañado de arroz y un pequeño salteado como este. Se prepara en unos minutos y es muy nutritivo. Los tomates cherry y los huevos son muy nutritivos. El método de cocción clave es simple y no requiere muchos condimentos. Los ingredientes principales son estos dos, por lo que es relativamente simple.
Consejos de cocina
1. Generalmente, las cáscaras de los huevos frescos son rugosas, mientras que las cáscaras de los huevos de Chen son suaves. Además, los huevos que no emiten ningún sonido cuando se agitan generalmente son más frescos.
2. Existen muchas variedades de tomates cherry. Los colores comunes son el rojo, el amarillo y el naranja. El sabor de los tomates cherry de diferentes colores también es ligeramente diferente.
3. También hay muchos colores de especies de tomates cherry, los colores comunes son el rojo, el amarillo y el naranja.