Las mujeres no quieren envejecer demasiado rápido. ¿Qué tipo de alimentos deberían insistir en comer para mantener su cutis sano, embellecer su piel y perder peso?
Guiso agridulce de berenjenas
Ingredientes: berenjena, carne loncheada, jengibre, ajo, cebolleta, pasta de judías picante, vinagre, azúcar Elaboración: 1. Lavar y escurrir. los tomates y cortarlos en trozos reservar en gajos, lavar y picar los ajos, limpiar y cortar las cebolletas en gajos, picar el jengibre y reservar. 2. Ponga vinagre, azúcar y almidón de tapioca en un bol, agregue agua, mezcle bien y reserve. 3. Calentar el aceite en una sartén. Una vez que esté caliente, añadir los gajos largos de berenjena y freír hasta que adquieran un color naranja. Retirar y escurrir el aceite. 4. Deje el aceite base en la olla, agregue el jengibre, el ajo y la cebolla verde y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada y fría hasta que pierda color. 5. Añadir las berenjenas largas fritas y sofreír. 6. Vierta la salsa en el bol y déjela hervir hasta que la salsa se espese. Pechuga de ternera estofada con cinco especias
Ingredientes: 500 gramos de tendón de ternera; condimentos: 4 gramos de sal comestible, 1 trozo de anís estrellado, 2 cubos de canela, 3 rodajas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de Pixian Doubanjiang, 1 cucharada de regaliz crudo, 4 rodajas de cinco especias 1 cucharada de azúcar glass, 1 cucharada de Poria cocos, 2 trozos de cerveza Comida: 2 trozos de chicharrón, varias cebolletas, varios jengibres, varios ajos, 1 pequeño. chile, 1 chile verde, un anís estrellado, un anís estrellado y galanga. Uno, Amomum villosum, 1 cucharada de vino de arroz, salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de salsa de soja oscura, una cucharada pequeña de azúcar y más sal; Método 1. Después de lavar la piel de cerdo, tomar una olla, ponerle agua fría y poner la piel de cerdo, verter una cucharada de vino de arroz, hervir el agua, cocinar por 10 minutos y retirar. la carne está ligeramente fría, use un cuchillo para raspar la grasa en la parte posterior de la piel, córtela en tiras finas y reserve 3. Tome una olla a presión eléctrica, olla Simplemente llene el medio con agua lo suficiente para cubrir la piel y la carne; Agregue la calabaza de invierno, las rodajas de jengibre, un anís estrellado, el anís estrellado, la galanga, el amomum villosum y una cucharada de vino de arroz. Cocine durante 20 minutos, deseche los condimentos, recoja la piel y la carne desmenuzadas y controle hasta que se seque. aparte 4. Tome un wok, agregue aceite de cocina, agregue las cebollas verdes, las rodajas de jengibre y el ajo, saltee hasta que esté fragante, agregue la piel de cerdo desmenuzada, saltee, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de salsa de soja oscura; , y el azúcar con una cuchara pequeña, revuelva bien, agregue el chile rallado, escurra la sopa, agregue sal y lleve a la olla. Salteados en aceite
Comida: Ingredientes principales: 500g de tripas de cerdo, 1 rama de brotes de bambú agrio, 1 apio, 8 chiles secos, cantidad adecuada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de arroz vino, 2 cucharadas de granos de pimienta y 6 granos de pimienta 3 rodajas de galanga, 1 trozo de jengibre, 1/3 de cucharada de polvo de cinco especias, 5 granos de ajo, 4 cucharadas de almidón de agua Método: 1. Lavar el colon, agregar. 2 cucharadas de almidón de agua, límpielo y reserve después de cortar. 2. Lavar el apio y cortarlo en tiras, cortar el rábano en escabeche en medias rodajas, cortar el ajo en trozos duros, cortar el jengibre en rodajas y cortar el chile seco en gajos. 3. Agregue jengibre, pimienta de sésamo, galanga, vino de arroz, pimienta chaotiana, cinco especias en polvo, sal y salsa de soja oscura para encurtir el colon durante más de 10 minutos. 4. Vierta el aceite de cocina en una olla fría y agregue el rábano agrio. y cocine a fuego lento durante tres minutos 5. Luego vierta el ajo, el apio y el levano en la olla caliente durante 1 minuto, sáquelo y reserve. 6. Condimento salteado 7. Agrega aceite de cocina (un poco más de aceite) y lleva a ebullición. Sofreír el colon marinado rápidamente hasta que pierda color 8. Agrega el condimento salteado, la salsa de soja ligera y la salsa de soja. y sofreír uniformemente.