¿Cuáles son las características de las variedades de calabaza Big Mopan?
La calabaza Da Mopan es una variedad local en Beijing. Es tolerante al calor, intolerante al encharcamiento y tiene una débil resistencia a las enfermedades. La vid mide unos 3 metros de largo. Las hojas son palmadas, pentagonales o heptagonales, con lóbulos poco profundos, de color verde oscuro y manchas blancas en las intersecciones de las nervaduras. Los melones comienzan a formarse en la sección 12-15 de la vid principal. El melón es achatado y redondo, como una piedra de molino, con una altura de 13-15 cm, un diámetro transversal de 26-30 cm y un solo melón que pesa entre 3,5-5 kg. La piel del melón es de color verde oscuro o verde oscuro, volviéndose marrón rojizo cuando madura, con marcas claras y polvo de cera en la superficie. La carne es de color amarillo anaranjado, de 4 a 5 cm de grosor, de pulpa pequeña, baja en humedad, de sabor dulce, parecida a un fideo y de buena calidad. El rendimiento por mu es de 2.500 a 3.000 kilogramos.