Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Honestamente, ¿es necesario un horno de vapor?

Honestamente, ¿es necesario un horno de vapor?

Si no tienes la afición de cocinar u hornear y solo lo utilizas para calentar comidas, entonces elige un horno microondas. Los hornos microondas actuales son baratos. Puedes comprar un producto rentable por unos cientos de yuanes. No es necesario comprar un horno de vapor que sea diez veces más caro.

Por supuesto, si no te importa esperar un poco más, la comida cocinada al vapor en el horno de vapor seguro que te saciará. Siempre que no existan requisitos de horneado de nivel profesional, un horno de vapor puede satisfacer plenamente las necesidades diarias del hogar.

Información ampliada

La función de horneado del horno a vapor es calentar el aire a través del tubo calefactor en la cavidad interior, y el ventilador en la parte posterior hace circular el aire caliente, horneando así. comida en 360°. El horno utiliza elementos calefactores eléctricos superiores e inferiores para emitir radiación de calor y conducir el aire caliente a los alimentos para hornearlos.

Se puede decir que la función de horneado de un horno de vapor no es muy diferente a la de un horno. Sin embargo, algunos hornos de vapor empotrados actualmente en el mercado no cuentan con tubos de calentamiento, o incluso si los tienen. Tubos calefactores, la cavidad del horno tiene una capa de acero inoxidable en la parte inferior y el efecto de calentamiento no es obvio.

Algunos asados ​​o horneados requieren que la temperatura de calentamiento en la parte inferior sea más alta que la temperatura del otro lado, por lo que un horno de vapor integrado con potencia de fuego inferior insuficiente no puede cumplir con los requisitos de horneado profesional. La mayor parte de la repostería casera no requiere mucha experiencia y es más que suficiente para el uso doméstico normal.