¿Qué comer en el banquete estatal de los Juegos Olímpicos?

1. Bienvenido lavabo frío. Se utilizan dos trozos de pato asado como tierra, tres palitos de espárragos como tallos de flores, dos trozos de foie gras como hojas de flores, unos trozos de clara de huevo duro como platos de flores y unos cuantos rojos y El caviar negro se utiliza como capullos de flores.

2. Salsa de pollo con champiñones matsutake. En el frasco de porcelana hay sopa hecha con pollos nativos del norte de Jiangsu, con hongos matsutake, brotes de bambú y pequeñas sumas de repollo flotando en él.

3. Gambas a la lima. Pela y corta en rodajas los langostinos, colócalos sobre una calabaza tallada en forma de gamba y séllalos con rodajas de patata. Adornado con hojas de limón y perejil.

Cuatro. Filete chino. El bistec se sirve con salsa de tomate y salsa inglesa. Rodeado de guisantes y patatas fritas.

5. Loto y verduras de temporada. El jugo de pepino se convierte en un estanque, el rábano blanco se corta en raíz de loto, la remolacha se corta en forma de loto, la cáscara de melón de invierno se convierte en hoja de loto y el calabacín se convierte en un bote pequeño, que se llena con filamentos de arroz salvaje y aceitunas.

6. postre. Se esparcen verduras sobre la hierba verde y con almidón de trigo se le da forma de dos palomas, con peonías y rosas en la boca. Pequeños bollos de verduras, pequeñas tortas de cristal.

Siete. fruta. Sandía, mango, papaya y kiwi en botes de cristal en colores rojo, amarillo, naranja y verde son el final perfecto para la cena