¿Cómo hacer un relleno de natillas que quede delicado, suave y lleno de sabor lácteo?

¿Cómo hacer un relleno de natillas que quede delicado, suave y lleno de sabor a leche?

Hola amigos, soy Chuyi. Disfruto de la comida de la cocina que puedo aprender de una sola vez. Agradezco la comunicación y la superación mutua. A muchas personas les gusta comer ingredientes con sabor a natillas. El sabor dulce y tierno, así como el rico aroma lácteo, conquistan sus gustos de inmediato y no pueden evitar suspirar: "No es tan delicioso como el sabor a natillas". Como te gusta tanto el sabor de las natillas, puedes preparar tú mismo un bote de natillas y ¡quedará delicioso! Ahora el editor va a disfrutar de la receta de relleno de natillas, vamos~

Alimento necesario: 130 gramos de azúcar blanca, 25 gramos de leche en polvo, 200 gramos de leche pura, agua, 50 gramos de leche normal. harina, 50 gramos de natillas en polvo, 3 huevos crudos, 50 gramos de mantequilla sin sal Pasos de elaboración: Paso 1

Coloque la leche en polvo preparada y el azúcar en un bol, agregue 150 gramos de agua y la leche reservada. . Paso 2

Rompe 3 huevos en un bol y revuelve bien. Agrega los 50 gramos de harina preparados y los 50 gramos de natillas en polvo y mezcla bien. Luego agrega lentamente 100 gramos de agua y mezcla bien. por una tamiz de acero inoxidable, y finalmente remover nuevamente y reservar. Paso 3

Vierta la masa de leche preparada en el primer paso en la olla, luego agregue 50 gramos de mantequilla sin sal y caliente a fuego lento hasta que la mantequilla sin sal se disuelva por completo (continúe revolviendo la sopa durante este periodo) Cuchara para evitar que se pegue al fondo de la olla). Paso 4

Coloque la masa frita en el segundo paso en la olla, revuelva continuamente hasta que espese y presione mientras revuelve para que la masa en la olla sea más uniforme y fina. Paso 5

Cuando la masa de la olla se vaya separando poco a poco de la olla, el relleno de natillas estará listo, sácalo y déjalo enfriar, luego guárdalo en el frigorífico. Pasos clave para la preparación: Es mejor usar una sartén antiadherente. Continúe revolviendo la cuchara durante el período de cocción al vapor para evitar que se pegue. Siempre pensé que el relleno de natillas es difícil de hacer, pero no esperaba que así fuera. ser tan fácil. No es de extrañar que sea tan fácil de hacer. Los pasteleros profesionales se muestran reacios a revelar sus recetas secretas. El relleno de natillas que hice yo misma está tan lleno de aroma lácteo que quiero comérmelo directamente por el olor. Después de aprender a hacer relleno de natillas, ¡me siento de nuevo de alta gama! Tengo todos los bollos de natillas y albóndigas de natillas. Amigos a quienes les gusta, ¡comience a hacer ejercicio ahora!