¿Cómo hacer una tarta en casa? Microondas
2. Romper las claras y las yemas en dos cazos respectivamente. Echar un poco de aceite en las yemas, añadir 2 cucharadas de azúcar y un poco de leche y remover uniformemente.
3. Agrega un poco de harina a la yema de huevo batida y revuelve, asegurándote de romper los grumos de harina. Si sobra harina se puede añadir un poco de aceite para diluirla, pero no agua, pero tampoco mucho aceite.
Así.
4. Luego poner primero 1 cucharada de azúcar en la clara y luego añadir otra cucharada así.
Utiliza una batidora para batir las claras enérgicamente (si no tienes batidora, puedes utilizar tres palillos). Deberías trabajar duro y no ser holgazán. Este paso es muy importante y afecta directamente a la suavidad del bizcocho. ¡Así que tienes que trabajar duro y persistir!
Simplemente haz que se vea así. Inserta el batidor de huevos o los palillos en las burbujas de huevo y quédate quieto.
5. Verter la papilla de yemas que acabamos de hacer en la espuma de huevo batida, con cuidado.
Finalmente remueve con una cuchara de arroz. Recuerda que debe quedar suave y procurar que no se rompa la espuma del huevo. Usar demasiada fuerza afectará la espuma del huevo, ¡pero mezcla uniformemente!
6. Después de colocar la masa del pastel mezclada en la bandeja para que cuaje, se puede calentar en el microondas.
El tiempo se configura en función de la potencia del horno microondas de casa. Mi recipiente de plástico de 1000 W tardó 3 minutos y el otro 1 minuto y 40 segundos. La función de asado del plato de vidrio grande que usé en el horno microondas tomó 15 minutos y luego la usé durante 3 minutos, porque la función de asado del horno microondas nunca es tan buena como la del horno.
7. Mira los resultados @ ~ @
Coloca el bizcocho en el plato hasta que se enfríe un poco para que no quede demasiado en el utensilio.
¿Cómo es? No importa. Por cierto, un recordatorio: el horno microondas tiene función grill y utiliza diferentes materiales. Asegúrese de leer atentamente las instrucciones de su horno microondas y no utilice el equipo incorrecto, ya que esto puede causar problemas.