¿Cómo cubrir Agaricus bisporus cultivado en invernadero? ¿Cómo gestionar la epidemia?
2. Tres días antes de cubrir con tierra, mezclar bien 40kg CaC03 y 50kg de superfosfato en cada caseta, y humedecer el material de cobertura con agua de cal. Se requiere que el valor de pH del material de cobertura sea de alrededor de 7,5 y el agua se frotará con la mano para que se disperse cuando caiga. Apila las cuerdas altas a 1 m, cúbrelas con láminas de plástico, destapalas y cúbrelas con tierra después de 12 horas.
3. 3-4 días antes de cubrir con tierra, la superficie del material del cobertizo para hongos debe estar ligeramente ordenada y la superficie del material no debe estar desigual. Si la superficie del material está seca, rocíe agua de cal con un valor de pH de 7,2 con frecuencia durante los primeros 2-3 días, rocíe ligeramente y ajuste a un estado húmedo.
4. Antes de cubrir con tierra, mezclar 0,5kg de foxim y una pequeña cantidad de agua por cada caseta y mezclar bien. Rocíe la superficie del material con pulverizaciones ligeras y finas.
5. Saque el material de cobertura de un recipiente pequeño limpio y espolvoréelo ligeramente sobre la superficie del material hasta un espesor de 2,5-3 cm.
6. 5-7 días después de cubrir con tierra, cierre las ventilaciones para promover el crecimiento del micelio en la capa de tierra. Después de que el micelio se haya introducido en el suelo, aumente la ventilación y extienda una capa de tierra fina no nutritiva sobre la superficie del suelo. El espesor debe ser tal que no se pueda ver el micelio.
2. Manejo de hongos 1. Observe la temperatura en el cobertizo y el material con frecuencia. La temperatura máxima en el material no debe exceder los 29 ℃, y 22-27 ℃ es la más adecuada.
2. Si la temperatura dentro del cobertizo no es alta dentro de tres días, no hay necesidad de ventilación y los periódicos se retirarán después de tres días.
3. Después de tres días, las bacterias germinarán normalmente y podrán ventilarse ligeramente. Después de siete días, se puede aumentar la tasa de aireación para estimular el crecimiento del micelio en el material hasta que tres cuartas partes del micelio estén listas para cubrirse con tierra.
3. Requisitos del cobertizo para hongos (cobertizo cálido para el invierno) 1. El cobertizo debe ser sólido, el drenaje debe ser suave y no debe haber acumulación de agua en los pasillos.
2. La cobertura en el cobertizo debe ser más espesa. La temperatura máxima en el cobertizo es de 22 ℃ y la temperatura mínima es de 5 ℃.
3. Hay dos filas de respiraderos en la pared norte y debajo de la casa de los hongos; hay conductos de ventilación en las paredes este y oeste, y el cobertizo estándar tiene 8 metros de ancho; y 30 metros de largo, con dirección este-oeste. El galpón está construido en un terreno más elevado, con una profundidad de excavación de 1m y sin acumulación de agua. Hay cuatro lechos de bacterias en el cobertizo, los tres pasillos del medio tienen 66 cm de ancho, los lechos de bacterias contra las paredes de ambos lados tienen 1 m de ancho y los dos lechos del medio tienen 1,2 m de ancho. La excavación de tierra en el corredor sirve como paredes delantera y trasera. La pared frontal tiene 30 cm de altura y la pared trasera tiene 1,2 m de altura.