¿Qué tienen de especial los calamares con chutney? ¿Por qué nadie lo come?

En mi opinión, hay dos razones por las que nadie quiere comer calamares con chutney real. La primera razón es que es demasiado difícil pescar calamares con King Chutney. En segundo lugar, según el sabor de los calamares comunes, el repollo encurtido de Dawang no sólo es desagradable, sino que incluso puede resultar bastante desagradable.

Primero veamos el primer punto. Mucha gente parece tener un gran malentendido de que el calamar rey Physalis es difícil de atrapar, pensando que es fácil de atrapar. Pero, de hecho, esta criatura, el calamar rey, vive a una profundidad de unos dos kilómetros en las aguas del continente antártico. Es difícil para los barcos pesqueros comunes alcanzar esta profundidad que ni siquiera los submarinos pueden alcanzar.

Al mismo tiempo, se estima que el calamar real mide unos diez metros de largo y es un carnívoro con garras muy activo en el océano. Sin embargo, su letalidad no es muy grande. Los cachalotes, los calderones y los tiburones durmientes del Pacífico que viven en aguas antárticas pueden considerarse sus enemigos naturales. Debido a su gran tamaño, es fácil que los enemigos naturales lo detecten cuando ingresa a zonas de aguas poco profundas a voluntad, por lo que a menudo los enemigos naturales lo cazan a la fuerza antes de ser descubierto por los barcos de pesca.

Actualmente sólo existen tres calamares relativamente completos en el mundo, lo que demuestra lo difícil que es pescarlos.

Veamos el segundo punto. Todos hemos comido calamares y todos sabemos que cuanto más tiempo estén en el mercado, más vieja será la carne y más difícil de manipular, y no sabrá bien después de cocinarlos.

Entonces mira la longitud del Calamar Rey Physalis. Mide unos diez metros de largo y vive en las profundidades del mar. En teoría, su carne no sabrá muy bien y probablemente sea chai viejo.

Además, en el mundo sólo existen tres cuerpos de calamar relativamente completos. Una vez que se captura un cadáver completo, los principales museos seguramente pagarán mucho por él. Entonces, como pescador, creo que todos han llegado a la conclusión de si venderlo como un calamar comestible común o venderlo a un museo a un precio elevado.

Muy poca gente come los calamares con chutney de Wang.