Una lista completa de deliciosas recetas de snacks de pasta
Una colección completa de snacks sencillos y deliciosos
1. Leche doble piel de mango aromática
Ingredientes: 500 gramos de leche fresca, 3 mangos, 2 azúcares , 20 gramos de azúcar.
Práctica:
1. Hervir la leche hasta que hierva ligeramente, verterla en un bol y dejar enfriar.
2. Utiliza unos palillos para remover la piel de la leche condensada y verter la leche por debajo.
3. Revuelva la leche vertida con el azúcar para que se derrita, filtre la proteína rota y revuelva uniformemente.
4. Vuelve a verter los huevos y la leche en el bol, deja flotar la piel de la leche, sella la vaporera con film transparente, hierve el agua y cocina al vapor durante 15 minutos, luego solidifica.
5. Triture el mango y vierta sobre él leche doble piel fría. Quedará más suave después de la refrigeración.
Segundo, bolas de arroz fritas con huevo
Ejercicio:
1. Dejamos que nuestro buen arroz se enfríe un poco y lo amasamos hasta formar bolas de arroz (no funcionará. si te mancha las manos con un poco de agua) Está pegajoso)
2. Agrega un poco de sal a los huevos y enrolla las bolas de arroz en el líquido del huevo.
3. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue las bolas de arroz y fríalas hasta que se doren.
3. Tarta de boniato morado
Ingredientes: boniato morado, sésamo blanco, un poco de aceite vegetal;
1. Pelar el boniato morado, cortar. en rodajas gruesas y agregar Steam en una vaporera.
2. Usa una cuchara para triturar la batata morada hasta obtener un puré, amasar hasta formar bolitas y luego presionar para formar pasteles.
3. Poner un poco de aceite vegetal en una sartén antiadherente y sofreír por ambos lados durante cinco minutos.
4. Espolvorea unas semillas de sésamo al cocinar~
Cuarto, leche de papaya
Ingredientes: papaya fresca, leche
Ejercicio:
1. Pelar la papaya, quitarle las semillas y triturarla en un filtro para obtener el jugo.
2. Hervir la leche y verterla en el jugo. La proporción de jugo a leche es 1:33. Listo para usar después de un curado de gran volumen.
5. Postre de barro medicinal
Ejercicio:
1 Lavar el ñame pelado, cortarlo en trozos y cocinarlo al vapor en una olla (unos 15-). 20 minutos).
2. Prensar el ñame hasta convertirlo en puré y añadir un poco de sal. Si los ñames están demasiado secos, dilúyalos con un poco de leche.
3. Mételo en una bolsa de papel y exprímelo hasta darle la forma que más te guste. 4. Agregue la cantidad adecuada de agua y miel a la mermelada de arándanos y revuelva uniformemente. Revuelve bien y vierte sobre el puré de ñame.
6. Plátano Crujiente
Ejercicio:
1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortar en trozos pequeños, meter en el microondas durante 6 minutos. y presione hasta obtener un puré. Si te gusta dulce, puedes añadir un poco de azúcar.
2. Mezcla la calabaza y la harina de arroz glutinoso hasta formar una bola pegajosa.
3. Corta el plátano después de pelarlo y luego córtalo en tiras finas.
4. Amasar la masa, envolver el plátano uniformemente por la mitad y darle forma de plátano. 5. Calentar la cacerola de aceite, poner los chips de plátano uno a uno, freír hasta que estén dorados, retirar y escurrir el aceite.
7. Daifuku de fresa
Ingredientes: 300 gramos de harina de arroz glutinoso, 27 gramos de azúcar fina, 1 pizca de sal, unos 225 ml de agua.
Ejercicio:
1. Poner en un recipiente los ingredientes excepto el agua, y añadir agua poco a poco según la dureza de la masa hasta que la masa quede dura como el lóbulo de una oreja.
2. Pelar la masa en trozos de 4cm con las manos, aplanarlos y ponerlos en una vaporera a cocer al vapor durante unos 20 minutos.
3. Después de cocinar al vapor, use almidón de maíz como harina de mano para evitar que se pegue y, mientras esté caliente, amase la masa hasta formar envoltorios de bola de masa.
4. Luego envuelve las fresas.
8. Tarta de espino
Ingredientes: 500 gramos de espino, 15 gramos de raíz de loto en polvo, 250 gramos de azúcar, 250 gramos de agua.
Ejercicio:
1. Limpiar el espino, cortarlo por la mitad y quitarle el fondo y el corazón.
2. Poner en la olla 250 gramos de agua, añadir el espino procesado y cocinar a fuego lento durante 20 minutos hasta que el espino esté blando.
3. Después de que los espinos se hayan enfriado un poco, poner los espinos junto con el jugo restante en una licuadora y hacer un puré.
4. Vierta el puré de espino en la olla, agregue 100 g de azúcar y revuelva lentamente hasta que el puré se vuelva espeso y burbujeante.
Derretir 5,15g de almidón de raíz de loto con un poco de agua fría, luego verterlo en la olla, remover a fuego lento hasta que quede muy pegajoso, luego verterlo en el recipiente mientras esté caliente y cortarlo. en pedazos después de enfriar.
9. Tarta de frijoles rojos y leche de coco
Ingredientes: 25 gramos de frijoles rojos, 50 gramos de fécula de maíz, 15 gramos de leche de coco, 250 gramos de leche fresca, 35 gramos de azúcar.
Ejercicio:
1. Remojar 25g de judías rojas en agua hirviendo durante media hora.
2. Ponlo en una olla, añade agua y cocina durante media hora aproximadamente hasta que esté cocido.
3. Vierte todos los ingredientes restantes en la olla.
4. Cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando para evitar grumos.
5. Hervir hasta que adquiera una consistencia espesa y sólida.
6. Añade los frijoles rojos previamente cocidos y revuelve uniformemente.
7. Vierte en un bol, deja enfriar y luego utiliza un cuchillo para desmoldar por el borde. 8. ¡Viértelo en un plato y córtalo!
¡Una colección de recetas de bocadillos de pasta súper lindas!
Bollitos al vapor con forma de conejo
Ingredientes: 600 gramos de harina, 6 gramos de levadura, 45 gramos de azúcar, cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Agregue la levadura, el azúcar y el agua tibia a la harina y mezcle hasta obtener una masa, cocine a fuego lento durante 15 minutos. Dividir en porciones de 50 g cada una.
2. Enrollar hasta formar una tira de 50 cm de largo y doblarla por la mitad.
3. Enróllalo por el lado derecho y dóblalo por el lado izquierdo.
4. Sujeta con dos palillos, saca la cabeza y las orejas, salpica los ojos con frijoles pequeños y corta la boca y las patas.
5. Ponlo en una vaporera y déjalo hervir a fuego alto. Estará cocido en 20 minutos. Cocine a fuego lento durante 3 minutos y retire de la olla.
Bollitos de erizo
Ingredientes: 500g de harina, 60g de relleno de cacahuete, 50g de azúcar, 5g de levadura, 6g de levadura.
Ejercicio:
Juntar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa. Media hora después de despertarse, amasarlo en pequeñas dosis, envolverlo en relleno de maní y darle forma de erizo puntiagudo.
Usa unas tijeras pequeñas para cortar pequeñas espinas y utiliza semillas de sésamo negro como ojos. Despierta un rato y cocina al vapor en la vaporera.
Flores de boniato morado
Ingredientes: 300 gramos de harina, 2 patatas moradas, 70 gramos de azúcar, 4 gramos de levadura.
Práctica:
1 Pelar y lavar los boniatos
2 Cortar en trozos y cocinarlos al vapor en una olla.
Usa una cuchara para triturar el boniato morado de la derecha hasta convertirlo en puré.
4Mezclar uniformemente la harina, el azúcar y la levadura.
5Amasar hasta obtener una masa suave y fermentar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
6 Tome un tercio de la masa blanca, agregue puré de camote morado y amase hasta obtener masa de camote morado.
7 Divide el resto de la masa blanca en porciones pequeñas.
8 También se divide la masa de batata morada en pequeñas dosis.
9 Coge un trozo de masa blanca y enróllalo hasta darle forma redonda. Agrega la masa de batata morada amasada.
10 Envuélvelo y ciérralo.
11 Utiliza un cuchillo para rayar su superficie.
12 bollos al vapor con flor de camote morado terminados
13 Coloca los bollos al vapor en la vaporera y déjalos reposar durante 20 minutos. Cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos, luego cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Bollitos al vapor con crisantemo
Ingredientes: fideos fermentados
Pasos de elaboración:
1 fideo
2. Amasarlo hasta formar una tira larga.
3. Enrollarlo en forma de S.
4. Enrollarlos juntos
5. Apretar con los palillos
6 Cortar las cuatro esquinas con un cuchillo y ordenarlas un poco.