Receta completa de pescado negro del mar de Dalian

Dalian busca puntos negros, Qingdao busca puntos negros. Las espinas son relativamente duras, así que tenga cuidado al comerlas. La carne es firme y deliciosa.

Principal

Guiso

Xianxian

Media hora

Condimentos

2 trozos de pescado negro

Condimentos

1 parte de cebolla

1 gajo de cilantro

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharadita de vinagre

2 cucharadas de vino de cocina

1 cucharada de azúcar

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de ajo

Guiso en casa Pasos para el pescado negro

Espacio

1 Cortar la cebolla y el jengibre en tiras y cortar los ajos.

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2. Cortar el pescado ennegrecido en aliños y marinar con sal y vino de cocción durante 15 minutos.

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3. Caliente el aceite en una sartén, saltee las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agregue la cebolla rallada y el jengibre, vierta la salsa de soja, el vino de cocción y agregue el agua. Después de hervir añadir el pescado negro.

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4. Añade sal, azúcar y vinagre, cocina a fuego lento durante 10 minutos y luego reduce el jugo a fuego alto.

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Paso 5: Producto terminado

Consejos y habilidades

Se debe guisar primero a fuego lento, para que la carne del pescado negro puede quedar apretado.

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