¿Cuál es el proceso de germinación de las semillas de soja?

Hay que seleccionar los granos, quitar los malos y luego remojarlos en agua limpia. No debe haber aceite en el recipiente, de lo contrario se romperá. Hay un tipo especial de tanque de germinación con agujeros en el fondo. De hecho, los frijoles no se remojan en agua, solo ocupan un poco de agua, por lo que debes recordar agregar agua, pero no se pueden remojar, de lo contrario o no tendrán cogollos o se pudrirán. Lavar las judías una vez al día y retirar las que estén podridas y las que no hayan germinado.

Coloca los brotes de soja sobre un paño húmedo y pon un objeto pesado sobre el paño húmedo. Cuanto más pesado mejor, los brotes de soja quedarán más gruesos y deliciosos.

En resumen, creo que es problemático hacer brotar brotes de frijol, y es difícil que broten, pero si estás interesado, puedes intentarlo.

Cómo hacer brotar frijol brotes por segunda vez

1. Seleccione frijoles: lávelos con agua limpia. Al lavarlos, asegúrese de quitar todos los frijoles flotantes (frijoles mungos, soja, guisantes).

o se han echado a perder. Su tasa de germinación es extremadamente baja.

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Arena limpia de unos 5 cm de espesor. Extienda una capa de arena uniformemente sobre los frijoles lavados y remojados hasta que se hinchen y se agrieten, de lo contrario se romperán fácilmente.

A continuación esparcir una capa de arena limpia uniformemente sobre las judías, con un espesor de aproximadamente 1CM.

3. Regar varias veces al día para mantener la humedad, pero no permitir que el agua se estanque.

4. Los brotes de soja brotarán en unos días. Lave el sedimento con agua limpia.

Puntos técnicos:

A. Retire los frijoles podridos cuando los lave.

B. Escurrir bien el recipiente y nunca dejar los frijoles en remojo en agua, sino mantener suficiente humedad.

C. No dejar que las judías vean el sol, sino se pondrán verdes inmediatamente. Cubrir los frijoles con arena los protegerá de la luz solar directa, o si te preocupa, cubre el recipiente con una tapa

D. Los frijoles crecen rápidamente después de la germinación, ¡así que coséchalos a tiempo!

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3. Cultivar brotes de soja

Debes utilizar soja de ese año para que broten bien. Los frijoles de la tienda son viejos, pero puedes probarlos.

① Remojar primero las semillas de soja en agua tibia, siempre que no queden arrugadas y no es necesario remojarlas demasiado. Luego vierte el agua.

2) Cubrir con un paño húmedo y presionar el dial (opcional). Lávese varias veces por la mañana y por la noche y luego escurra el agua.

3) Repetir 2.

durante tres o cuatro días. No esperes hasta que aparezcan pequeños cogollos peludos.

4. Brotes de soja

Utiliza 5 kilogramos de frijol mungo (o soja) (aquí se utilizan 5 kilogramos como estándar, puedes aumentar o disminuir la cantidad según tu propia proporción). ), primero lave los frijoles mungo con agua limpia dos veces

y luego remoje en agua tibia. Después de que los frijoles mungo se hayan espesado, póngalos en un barril de madera y cúbralos con tres o cuatro capas de tela. Rocíe 11 kilogramos de agua cada 5 horas el primer día, 20 kilogramos de agua cada 4 horas el segundo día y revise el barril en cualquier momento cuando los brotes de frijol crezcan aproximadamente media pulgada de largo el tercer día. >

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Mientras se sienta tibio cuando lo pruebes con las manos, rocía 40 libras de agua hasta que los brotes de frijol crezcan hasta 1 pulgada de largo. De esta manera, 5 libras de brotes de frijol mungo pueden producir alrededor de 50 libras de brotes de frijol frescos y tiernos.

Cabe señalar que los brotes de frijol mungo deben estar regordetes; el agua debe rociarse limpiamente; se debe limpiar el paño y la cubierta del cubo; en un lugar con buena circulación de aire, pero no lo exponga a la luz solar directa para evitar que los brotes de soja se vuelvan verdes y viejos; preste atención al crecimiento de los brotes de soja; brotes de soja

No dejes que el barril esté demasiado frío ni demasiado caliente y rocía agua uniformemente. Con el tiempo, los brotes de soja pueden crecer bien y rápidamente.

El estándar aquí parece un poco alto. Si no planeas vender brotes de soja sino comerlos tú mismo, lo mejor es reducir la cantidad de frijoles a 50 gramos o

. 100 gramos. La cantidad de agua rociada también se reduce proporcionalmente. ¡Pero el tiempo necesario es el mismo! Te deseo una buena germinación. . . .

Teniendo en cuenta que es posible que no tengas un cubo de madera, puedes buscar un recipiente que gotee (como un cubo de plástico) y poner una estera de paja o una toalla de lana gruesa en el fondo.

, recoja los frijoles, remójelos en agua durante 6 a 8 horas cuando hace calor y aproximadamente 20 horas cuando hace frío, para que la piel de los frijoles se vuelva tersa y ligeramente agrietada

, y luego poner en un recipiente, cubrir con una toalla y colocar en un lugar oscuro. Manténgase abrigado en invierno y protegido del viento en verano.

Para otros pasos, consulte el método anterior. Cuando haga frío, puedes verter agua tibia y dejar que el agua escurra de la toalla.

Es adecuado para incubar brotes de frijol mungo cuando hace calor y es adecuado para incubar brotes de soja cuando hace frío.