¿Cuáles son las características de los órganos digestivos de las vacas?
Los labios, dientes y lengua son los principales órganos alimentarios de la boca de la vaca. Dado que en la boca de la vaca no hay incisivos ni caninos superiores, la función de los incisivos superiores se reemplaza por una placa dental resistente. Sin embargo, la lengua de la vaca es larga y flexible, por lo que la vaca depende de la cooperación de las encías superiores e inferiores. incisivos, labios y lengua para pastar y comer.
Las glándulas salivales del ganado bovino están compuestas por cinco glándulas pareadas (glándula parótida, glándula submandibular, glándula molar, glándula sublingual y glándula bucal) y tres glándulas simples (glándula palatina, glándula faríngea y glándula labial). La mezcla de sus secreciones es saliva. Además de sus funciones habituales de humedecer el alimento, esterilizar y proteger la cavidad bucal, la saliva de vaca también contiene nitrógeno (urea y mucina), sodio y fósforo. Tiene un débil efecto tampón alcalino y desempeña un papel importante en el mantenimiento del pH del rumen. , y proporciona alimento a los microorganismos del rumen. Rico en nutrientes. Alimentar a las vacas lecheras con forraje de alta calidad puede estimular la secreción de saliva, estabilizar el pH del rumen, ayudar a mantener un ambiente ruminal normal, prevenir la expansión del rumen y aumentar el contenido de grasa de la leche.
Las vacas tienen cuatro estómagos: retículo, rumen, omaso y abomaso. El contenido del estómago de la vaca representa del 68 al 80% de todo el tracto digestivo. El rumen representa más del 80% de los cuatro estómagos. La pared del rumen está compuesta por poderosos músculos circulares longitudinales. Estos músculos pueden contraerse y relajarse fuertemente, mostrando un peristaltismo rítmico y completando la función de remover los alimentos en su interior. En la mucosa gástrica hay muchas papilas, y en la mochila hay "papilas mucosas" particularmente desarrolladas para frotar los alimentos; en el rumen hay una gran cantidad de ciliados y bacterias, que desempeñan un papel extremadamente importante en la descomposición de la celulosa y; La proteína en el pienso y la utilización del nitrógeno inorgánico desempeñan un papel importante. Los microorganismos del rumen también pueden sintetizar la mayoría de las vitaminas B. Por lo tanto, la gente suele referirse al rumen como el "fermentador del alimento". El retículo coordina la rumia en el ganado, promueve el retorno del alimento del rumen al esófago y entrega el contenido del rumen al estómago valvular. La función principal del omaso es moler aún más el quimo y luego llevarlo al abomaso.
Al abomaso del ganado vacuno también se le llama abomaso. La función del abomaso es similar a la de los animales monogástricos, y la función del intestino es similar a la de los animales monogástricos, con la función de digerir y absorber aún más los nutrientes de los alimentos.
Diagrama modelo de órganos digestivos del ganado