Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La diferencia entre Tai Sui y Kombucha

La diferencia entre Tai Sui y Kombucha

Existen diferencias en apariencia, tasa de crecimiento, ambiente requerido y valor nutricional:

1 La apariencia es diferente: Tai Sui es una pieza entera, mientras que Kombucha es una pieza con muchos colores en el medio.

2. Diferentes ritmos de crecimiento: Kombucha crece mucho más rápido, mientras que Tai Sui crece más lento.

3. El entorno requerido es diferente: el cultivo de kombucha debe requerir solución nutritiva, de lo contrario se deteriorará y morirá rápidamente, mientras que Tai Sui sólo necesita vivir bajo tierra o en el agua.

4. Diferentes valores nutricionales: El propio Tai Sui tiene un alto valor nutricional. Después de remojarlo en agua, los nutrientes del Tai Sui se filtrarán. Por lo tanto, generalmente se cree que el valor nutricional del "Agua Tai Sui" producida es muy alto. La kombucha se puede remojar en agua y el precio de mercado es muy alto, varios cientos de yuanes por kilogramo.