Recetas caseras de sopa de patatas y ternera. Métodos de cocción de la sopa de patatas y ternera.

1. Ingredientes: 100 g de patatas, 1 tomate, 150 g de ternera tierna, 10 g de champiñones en tiras, 5 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 5 g de aceite de cacahuete, 4 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 2 gramos de esencia de pollo en polvo, una. un poco de pimienta y una cantidad adecuada de sopa clara.

2. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños, cortar los tomates en cubos, cortar la carne tierna en rodajas, los champiñones en rodajas, pelar y cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebollas verdes en gajos.

3. Calienta el aceite de maní en una olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega las rodajas de jengibre, perfuma la olla, agrega la sopa clara, agrega las papas y los champiñones en tiras y cocina a fuego medio durante 10 minutos.

4. Luego agregue los tomates, la carne de res, las cebolletas, la sal, el glutamato monosódico, el pollo en polvo y la pimienta, y enrolle bien.