¿Cómo hacer deliciosas pastas en casa?
2. Preparar fideos y otros complementos.
3. Hervir el agua en la olla, añadir una cucharada de sal y un poco de aceite de oliva, añadir la pasta y cocinar durante unos 12 minutos.
4. Cortar la cebolla, el jamón, los tomates, las zanahorias y la carne en cubos.
5. Poner un poco de maicena en la carne y mezclar bien.
6. Sacar la pasta y escurrirla. Vierte un poco de aceite de oliva y mezcla bien.
7. Vierta una cantidad adecuada de aceite de oliva en la olla, agregue la carne cortada en cubitos y sofría hasta que esté fragante.
8. Añade la cebolla y la zanahoria picadas y continúa sofriendo.
9. Añade los tomates cortados en cubitos y el jamón y continúa sofriendo.
10. Añade la pasta de tomate, la pimienta negra y la sal y revuelve uniformemente.
11. Añade una pequeña cantidad de agua hirviendo y cocina durante un minuto.
12. Vierta la salsa de carne sobre la pasta.