¿Cómo hacer deliciosas pastas en casa?

1. Ingredientes: 300g de pasta, media cebolla, una zanahoria, 100g de ternera, medio jamón, medio tomate, cantidad adecuada de salsa de tomate, un poco de maicena, un poco de pimienta negra, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de oliva.

2. Preparar fideos y otros complementos.

3. Hervir el agua en la olla, añadir una cucharada de sal y un poco de aceite de oliva, añadir la pasta y cocinar durante unos 12 minutos.

4. Cortar la cebolla, el jamón, los tomates, las zanahorias y la carne en cubos.

5. Poner un poco de maicena en la carne y mezclar bien.

6. Sacar la pasta y escurrirla. Vierte un poco de aceite de oliva y mezcla bien.

7. Vierta una cantidad adecuada de aceite de oliva en la olla, agregue la carne cortada en cubitos y sofría hasta que esté fragante.

8. Añade la cebolla y la zanahoria picadas y continúa sofriendo.

9. Añade los tomates cortados en cubitos y el jamón y continúa sofriendo.

10. Añade la pasta de tomate, la pimienta negra y la sal y revuelve uniformemente.

11. Añade una pequeña cantidad de agua hirviendo y cocina durante un minuto.

12. Vierta la salsa de carne sobre la pasta.