¿Qué sopa es más ligera para comer en verano?

1. Sopa de verduras: agregue más sopa de verduras a su dieta de verano para complementar los minerales, como sopa de habas y repollo encurtido, sopa de repollo y tofu, sopa de espinacas y huevo, sopa de algas y huevo, sopa de melón de invierno y piel de camarón, etc. . A la hora de cocinar basta con añadir un poco de aceite de sésamo o de oliva y un poco de sal para hacer una sopa ligera y salada. Beber sopa de verduras puede reponer agua por un lado y cierta cantidad de minerales por otro.

2. Sopa de arroz: favorece el apetito En verano, la gente suele tener mal apetito. Beber sopa de arroz diluida en este momento puede promover la secreción de jugos digestivos y así aumentar el apetito. Lo mejor es elegir algunos cereales integrales, como arroz integral, mijo, arroz con ruibarbo, avena, sorgo, etc. , rica en vitamina B y también puede aportar una pequeña cantidad de proteínas.

3. Sopa de frijol mungo: La sopa de frijol mungo es una bebida tradicional de verano en mi país. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, calmar la sed y aliviar el calor del verano. Las investigaciones muestran que los frijoles mungo son ricos en almidón, vitaminas B y múltiples minerales, y su efecto de prevención del golpe de calor proviene principalmente de los antioxidantes polifenólicos de la piel del frijol. Agregar vinagre o jugo de limón a la sopa de frijol mungo evitará que cambie de color.

Beneficios de tomar sopa en verano

¿Cuál es la mejor sopa para tomar en verano? ¿Qué tipo de sopa es apta para el verano?

1. Es fácil de digerir. Normalmente los ingredientes de la sopa se cocinan muy crujientes.

2. Pocas calorías En comparación con los alimentos sólidos, la sopa tiene muchas menos calorías. Con la premisa de obtener la misma sensación de saciedad, beber sopa no implicará demasiadas calorías ni provocará obesidad.

3. Para las personas con exceso de ácido gástrico, beber sopa puede diluir el ácido gástrico.

4. Caminar más agua es bueno para la salud.

¿A qué debes prestar atención al tomar sopa en verano?

¿Cuál es la mejor sopa para tomar en verano? ¿Qué tipo de sopa es apta para el verano?

1. Presta atención al momento y cantidad correctos de sopa.

Beber sopa antes de comer equivale a limpiar este canal, dejando pasar los alimentos secos y duros sin irritar la mucosa del tracto digestivo. El momento para tomar sopa es unos 20 minutos antes de las comidas, o puede tomar sopa lentamente y en pequeñas cantidades. Aunque beber sopa antes de las comidas es bueno para la salud, eso no significa que cuanto más bebas, mejor. En general, puedes beber más en el desayuno, porque las personas perderán más agua por la mañana después de dormir toda la noche. Es recomendable beber medio plato de sopa antes del almuerzo y la cena, especialmente por la noche, de lo contrario la nicturia frecuente afectará el sueño.

En segundo lugar, elija diferentes sopas según las diferentes situaciones

1. Lo más adecuado es beber caldo por la mañana, porque el caldo es rico en proteínas y grasas y se puede digerir. el cuerpo durante 3-5 días para evitar el hambre y la hipoglucemia de las personas entre las 10 y las 12 horas.

2. Beber diferentes sopas en diferentes estaciones puede prevenir enfermedades estacionales. Por ejemplo, conviene beber sopa de frijol mungo en verano y sopa de cordero en invierno.

3. A las personas obesas les conviene beber un plato de sopa de verduras antes de las comidas, lo que no sólo puede saciar su apetito sino también ayudar a perder peso. Las personas delgadas pueden mejorar su condición física bebiendo sopas con alto contenido de azúcar y proteínas.

4. Las mujeres embarazadas, las mujeres lactantes, los ancianos y los niños pueden beber medio plato de sopa de huesos antes de comer para complementar el calcio que necesita el organismo. Tenga en cuenta que los pacientes con fracturas no deben beber sopa de huesos.