¿Qué plato del menú de la cocina de Liaoning es tu favorito?
Los platos calientes incluyen costillas de cerdo estofadas, pelos de cola estofados, costillas de cerdo a la parrilla, pollo asado, ganso salteado con rábano, aibao salteado con carne, frijoles salteados con carne, fideos, tofu congelado. , rodajas de patata pimiento verde, rodajas de pepino huevo frito, etc. Cada cena de Nochevieja, hay tres o cuatro capas de platos sobre la mesa, con más de 20 platos. La Nochevieja es para celebrar, para reunirse, olvidar toda la mala suerte del año pasado, aceptar todas las cosas buenas del Año Nuevo y mejorar la vida ahora. La mayoría de las familias pueden comer más de ocho platos en Nochevieja, pero no sabrán igual que antes.
Como familia Caddy, siempre hay algunos platos favoritos en casa. También comentan qué plato tuvo más éxito y cuál menos. Por eso, cada uno tiene diferentes significados para la cena de Nochevieja, y los platos más representativos también son muy diferentes. Déjame contarte mis cuatro platos favoritos.
Han de ser fritos, huevos fritos, rollitos de primavera, cajas de berenjenas o patatas cortadas, y las gambas y similares deben quedar muy tiernas. ¿Cómo pueden representar los logros pasados de Heilongjiang? De lo que acabo de hablar fue de comida representativa. De hecho, todo el mundo tiene que preparar muchos platos. Las galletas también son imprescindibles para la cena de Nochevieja. Algunos platos se basarán en la armonía moral, como puerros, vino largo, apio, trabajadores pero no perezosos, manitas de cerdo, tenencia de dinero, rastrillo, lechuga, recaudación de fondos, cena de Nochevieja con dinero. Durante el Festival de Primavera, se recomienda consumir al menos 8 platos por comida. Algunas familias cocinan cerca de 20 platos. Se espera una intoxicación alimentaria porque algunos alimentos son mutuamente excluyentes.