Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el licor más común en la mesa de vinos de Yunnan?

¿Cuál es el licor más común en la mesa de vinos de Yunnan?

Gracias por la invitación a responder. Aquí están mis respuestas. Las respuestas son las siguientes:

1. Desde una perspectiva amplia, los vinos comunes en la mesa de vinos de China son Maotai, el vino nacional producido en la ciudad de Maotai, Kweichow, y licores similares circundantes, producidos en la ciudad de Yibin. , Sichuan Wuliangye y los licores similares que lo rodean también son muy comunes en la mesa de vinos en Yunnan.

2. Desde un área pequeña y un nivel pequeño, en algunos lugares, la mesa de vinos también puede mostrar características locales. El vino elaborado con maíz y el vino elaborado por Nuomi Niang en Yunnan son más comunes. Sobre esta base, se elaboran especialidades locales aptas para la elaboración de vino para presentar diferentes características locales. Por ejemplo, el vino de tallo Heqing, el vino empapado de papaya Dali, el vino de primavera Yuxi Yulin, el vino de arroz Lincang Lancang Xiaobai, el vino de arroz tributo Dehong, el vino en lata pequeña Chuxiong Yi, etc., son todos licores llenos de características regionales.

3. Personalmente, creo que el licor de alta calidad es muy popular en la mesa de vinos en Yunnan y la gente prefiere beber licor de alta calidad.