¿Se puede congelar y almacenar la langosta?

Se puede conservar en el congelador del frigorífico. El método consiste en colocar los camarones comprados vivos en una bandeja de almacenamiento (un recipiente lavado y reservado), agregar agua, sellarlo con una envoltura de plástico e inmediatamente colocarlo en el refrigerador para congelarlo rápidamente.

1. La astaxantina, que es muy importante en la langosta, es el antioxidante más fuerte descubierto por la ciencia. Cuanto más oscuro es el color, mayor es el contenido de astaxantina. Ampliamente utilizado en cosmética, aditivos alimentarios y productos farmacéuticos. Científicos de la Universidad de Osaka en Japón han descubierto que la astaxantina contenida en los camarones ayuda a eliminar el "desfase horario" causado por el desfase horario.

2. Los tipos y contenidos de nutrientes en los productos acuáticos no son menores que los de la carne de ganado y aves de corral, y los componentes nutricionales de varios camarones son casi los mismos. Todos los tipos de camarones contienen alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasas. El contenido de proteínas representa aproximadamente el 16% -20% del total y el contenido de grasa es inferior al 0,2%. Además, la grasa contenida está compuesta principalmente de ácidos grasos insaturados, que son fáciles de absorber por el cuerpo. El contenido de zinc, yodo, selenio y otros oligoelementos en la carne de camarón es superior al de otros alimentos. Al mismo tiempo, sus fibras musculares son delicadas y fáciles de digerir y absorber.

3. La langosta no solo es una carne blanca y tierna, deliciosa, rica en proteínas, baja en grasas, rica en nutrientes, sino que también tiene valor medicinal, puede reducir la flema, aliviar la tos y favorecer la cicatrización de heridas. después de la cirugía.