En Leshan, ¿no puedes llenar tu estómago con bocadillos? Gran error

¡Ya están hechos los arreglos! ! !

Hablando de eso, cuando fui a Leshan a comer y beber, no preparé ninguna guía. Ella recomendó todos los restaurantes.

Cuando se trata de comida, los amantes de la comida son como echar frijoles sobre los restaurantes, y ellos lo organizan todo por mí.

"Cazuela Wu, fideos helados elegantes Chuanmei, Xiaoxiang Malatang, Yingzi frito (ahora el Nanbowang frito en la mente de las niñas es Wenchang Palace Suji), Doudou tofu nao (todavía (pensé que estaba atascado) , el pollo Bobo de Ye Po Po y la ternera con patas cruzadas de Feng San, pero mi carne de ternera con patas cruzadas favorita es Gushixiang en la ciudad de Suji”.

“Quiero comer Zeng Zeng con pato estofado. Tengo que ir al mercado de verduras para encontrarlo. El arroz con tofu está en la calle Qingfeng y no parece haber el nombre de la tienda (¿cómo quieres que lo encuentre)? > “No comas pollo amarillo, eso es mentira.”

"Puedes probar Zhu San Sweet Skin Duck, la cabeza de pato es súper deliciosa".

"Xu BBQ de El río ha estado en el negocio durante décadas. Auténtica barbacoa de Leshan, pruébala. Las costillas de cerdo y los filetes de pescado a la parrilla solo se comían cuando estaba entre los diez primeros en mi infancia (solo que este es un poco normal, tal vez haya estado abierto). durante mucho tiempo y tiene una buena reputación)"

"¡Te lo recomiendo! Por la noche, comimos carne de res Fangfang Qiaojiao, bebimos un plato de hielo en polvo Chuanmei del otro lado de la carretera y caminamos por la orilla del río hasta Comí y luego volvimos a comer costillas a la parrilla y filetes de pescado de Xu BBQ. Nos levantamos temprano y nos registramos en Lingdang Noodle House, frente a Fangfang. "Los fideos con carne y salsa mixta son deliciosos". "Si tienes mucho tiempo, te recomendamos ir a la ciudad de Suji. A menudo vamos a esta ciudad a buscar comida. Carne de res Qiaoji y Xuji de Suji. Pasteles fríos, anguila Linjiang de Tongjiang, tsk tsk". > "Todo en Leshan es delicioso, y básicamente no es algo malo. Los restaurantes que no son deliciosos pueden cerrar después de solo medio mes".

Bien, terminé de escribir la guía. ¿Quieres que haga con él? ¿Qué quieres que haga con él? ! !

Soy una máquina de fichar despiadada en Leshan. Solo como bocadillos. Es normal hacer siete u ocho comidas al día. En cada tienda escucho a gente buscando pastillas para la digestión, esperándome. Parar algún día para comer en todo el país, tal vez pueda hacer una fortuna colgando una bolsa en Leshan y vendiendo pastillas digestivas en las calles.

Aunque la guía está terminada, aún me queda revisarla y organizarla. Había tantos elementos, pero no los probé todos uno por uno.

Carne de ternera con las piernas cruzadas de Feng Sanjie

¿Por qué se llama ternera con las piernas cruzadas? Se dice que solía serlo porque era tan popular que no había lugar para sentarse durante el mismo, por lo que algunas personas estaban de pie y otras en cuclillas. En ese momento, la gente solía pararse con un pie sobre la viga debajo de la mesa. Con el tiempo, a los comensales se les ocurrió el sobrenombre de carne de res "Tiaojiao", que se ha transmitido hasta el día de hoy.

La carne Qiaojiao se elabora hirviendo carne de res, callos, intestinos, lengua, etc. con hierbas medicinales chinas. La sopa es deliciosa y huele a medicina. De hecho, la cocina de Sichuan no es del todo picante. Este plato es muy ligero. Si quieres añadirle un poco de sabor, colócalo en un plato seco, sumérgelo en agua y sírvelo.

Chuanmei Fancy Ice Powder

El hielo en polvo Fancy es, naturalmente, un tazón de hielo en polvo común hecho en muchos patrones, y estos patrones son todo tipo de cosas que se le agregan. Cuando se untan espino, frijoles rojos, arroz glutinoso fermentado, sandía, bolitas, piña, fruta del dragón, maní triturado, pasas, etc. sobre hielo en polvo, ¿sigue siendo un postre simple? Esto es demasiado. No es de extrañar que haya un postre en la tienda llamado "Polvo de hielo de la suegra". Piénselo, ¿puede la suegra matar de hambre a su yerno?

Pollo Bobo de Granny Ye

El pollo Bobo no es un pollo, pero la sopa que ha sido salteada en la etapa inicial se coloca en un tazón y los platos se procesan especialmente. y luego se cocina con un especial. Ensártelo en brochetas de bambú, póngalo en un recipiente, déjelo en remojo al gusto y luego cómelo. Parece un plato frío. Bobo Chicken tiene principalmente sabor picante a aceite rojo y sabor a pimienta de ratán, el primero es fresco y el segundo es rico.

Los platos son muy frescos, similares a las brochetas de olla caliente, pero su sabor es más refrescante.

Pudín de tofu Jiazhou Doudou

Aquí nunca discutiremos sobre la dulzura y el sabor salado del tofu. La jefa primero sirvió un plato de tofu refrescante para nosotros y luego lo sirvió. La sopa espesada con una cucharada de deliciosa sopa es el alma del tofu nao. Aunque se puede pensar en la cuajada de tofu como fideos o fideos, ¿cómo se pueden mezclar mejor los fideos que la cuajada de tofu y la sopa espesa?

Para ser honesto, cuando vi este método por primera vez, me resistí un poco, pero cuando lo bebí, cuanto más bebía, más bebía, más quería. Bebí todo en un instante. Estaba limpio y miré a mi compañero a mi lado, quien también tenía una expresión en blanco. Probablemente también se preguntaba por qué sabía tan bien aunque no fuera así. luce bien.

Yingzi Fried

La pequeña tienda estaba llena de gente y finalmente conseguí un asiento, aunque estaba muy lleno, accidentalmente pedí un plato grande de comida frita.

Al principio comparaba las brochetas fritas con la barbacoa, y me resistía un poco a las brochetas fritas. Pero después de comer las brochetas fritas aquí, pensé que ambas estaban igual de buenas, cada una con su propio sabor.

El sabor es muy bueno y nada grasoso. El crujiente es más uniforme que el de la barbacoa, pero le falta un poco de aroma a quemado. Los bocadillos de la gente de Leshan son realmente maravillosos.

Barbacoa

Aún así fuimos a comer barbacoa, pero no fue tan sorprendente. Sin embargo, la carne estaba bastante buena, húmeda y picante, y la salsa absorbió muy bien el jugo. . Tome una botella de la bebida local Emei Snow para aliviar el picante. Después de todo, el Monte Emei está a la vuelta de la esquina.

Pato dulce Zhu San

El sabor de la comida para llevar debe ser el mismo que el de la comida para cenar, y aún estará caliente cuando la recibas. La carne del pato es rosada y tierna, y la piel del pato está ligeramente crujiente. El brillo de la piel debe deberse a una fina capa de salsa de azúcar. Aunque es dulce pero no grasoso, también es excelente como refrigerio.

Ling Dang Noodle House

Este restaurante fue recomendado por un talento local. Ya no podía comer porque estaba tan lleno.

Calle de comida Zhanggongqiao

Las tiendas que visité antes están ubicadas en cada esquina. Esta calle de comida reúne la comida de Leshan, y la mayoría de los turistas extranjeros vienen aquí a comer. Como mencioné antes, debería ser difícil pasar por alto Leshan. Parece bastante animado aquí. Por supuesto, no lo he probado.

Buda Gigante de Leshan

Mapa de la ciudad del Buda Gigante de Leshan Para ver el Buda Gigante de Leshan, puedes tomar un barco para verlo o escalar una montaña para verlo de cerca. Elegimos hacer un viaje en barco por el río. Nos quedaremos en el agua un rato y luego regresaremos, lo que cuesta 80 monedas de plata por viaje.

¿Quieres preguntarme si hay tantos restaurantes arriba que se pueden comer en un día? Además del pato de piel dulce, realmente me lo comí todo en un día. Por supuesto, tenía dos amigos conmigo. Cada vez que termino de comer digo, merienda, está bien. Como resultado, lo comí todo el día, sujetándome el estómago. Me temo que la carne tendrá que pesar unos kilogramos más ~

Queridos amigos, ¡podemos recomendar cualquier otro restaurante delicioso!