¿Qué no se debe comer con el kiwi? El kiwi es igual que cualquier otro alimento.
El kiwi no se debe consumir con crustáceos: puede provocar intoxicación.
Muchos mariscos de cáscara blanda contienen arsénico pentavalente. El kiwi es una fruta con un alto contenido de vitamina C y el arsénico pentavalente reacciona químicamente y la sustancia resultante es arsénico, que es tóxico. Aunque la cantidad producida es pequeña, también puede causar algún daño al hígado y no es apto para consumir juntos.
Los crustáceos comunes incluyen: camarones, cangrejos, mariscos, etc.
El kiwi no se puede comer con alimentos ricos en proteínas: afectará a la digestión y la absorción.
El kiwi contiene una gran cantidad de vitamina C, que reacciona con las proteínas formando un complejo insoluble en el ácido gástrico. Comerlos juntos puede provocar indigestión, reducción del valor nutricional de los alimentos, hinchazón, diarrea, etc. , e incluso provocar cálculos gastrointestinales en casos graves.
Los alimentos ricos en proteínas habituales incluyen: leche, productos de soja, proteína en polvo, etc.
El kiwi no se puede comer con alimentos ricos en hierro: reducirá su valor nutricional.
La vitamina C contenida en el kiwi tiene fuertes propiedades oxidantes, y los hígados de los animales contienen una gran cantidad de iones ferrosos, que se oxidarán a hierro férrico en un ambiente con altas concentraciones de vitamina C, que el ser humano El cuerpo no puede absorber el hierro férrico. Por lo tanto, comer estos dos alimentos juntos reducirá el valor nutricional del otro.
Los alimentos habituales con alto contenido en hierro incluyen: hígado de animal, espinacas, suplementos de hierro, etc.
El kiwi y el pepino no se pueden comer juntos: la vitamina C se destruirá.
El pepino es una fruta y verdura diferente. El pepino contiene una gran cantidad de enzimas descomponedoras de vitamina C, que descompondrán la vitamina C del kiwi y reducirán su valor nutricional. No apto para comer juntos.
El kiwi no se puede comer con rábano: reducirá el valor nutricional.
El principal valor nutricional del kiwi es complementar la vitamina C, y los alimentos con rábano contienen enzimas descomponedoras de vitaminas. Cuando estos alimentos se consumen junto con el kiwi, la vitamina C del kiwi se descompondrá en grandes cantidades, reduciendo su valor nutricional e incluso provocando un agrandamiento de la tiroides en casos graves.
Los rábanos que no se pueden comer con kiwi son: zanahoria y rábano blanco.