¿Cómo evitar que se ponga negro al pelar el ñame en casa? ¿Alguna sugerencia?
La posibilidad de comer ñame después de que se ponga negro depende de la situación. Si el ñame está recién pelado, el color se oscurecerá gradualmente después de pelarlo y se puede comer, pero no lo deje por mucho tiempo, de lo contrario se reproducirán bacterias si el ñame en sí no está en buenas condiciones y no se puede comer. se recomienda tirarlo.
¿Cómo conservar el ñame después de pelarlo? Remojo y almacenamiento: Remoje bien el ñame pelado en agua limpia, agua salada y vinagre. Puede desempeñar el papel de partición decorativa y contacto con el aire, y no se volverá negro fácilmente durante el almacenamiento. Almacenamiento en el refrigerador: cubra los ñames pelados con una bolsa especial para conservación, colóquelos en ingredientes valiosos y luego guárdelos en el refrigerador para que no se pongan negros.
Conservación del calor: Poner el ñame pelado en una olla y cocinarlo para inactivar las enzimas de la superficie del ñame, y no se pondrá negro aunque esté en contacto directo con el gas. Debes prestar atención a cómo pelas el ñame, de lo contrario te picarán las manos. Incluso si le pican las manos, puede utilizar los 6 métodos anteriores para eliminar la picazón.
¿Cuáles son los métodos para pelar el ñame? Remojar y pelar: Lavar los ñames con agua preciosa, luego remojarlos en agua caliente durante 5 minutos. Después de quitárselo y despegarlo, no tiene que preocuparse por la picazón en las manos. Cocine al vapor antes de pelarlos: lave los ñames con agua valiosa, luego cocínelos al vapor, luego recójalos y pélelos para que no le piquen las manos fácilmente. Use guantes antes de pelarlo: Lave el ñame con agua preciosa, luego póngase guantes o póngase una bolsa de película en las manos, para que no sea fácil picarle las manos al pelarlo. Aplique vinagre de arroz blanco antes de pelar: antes de pelar, vierta un poco de vinagre de arroz blanco en la palma de sus manos y frótelo, luego pele, lo que puede aliviar eficazmente la picazón.
¿Cómo aliviar el picor después del picor del ñame? Remojo en vinagre: vierta una cantidad adecuada de vinagre en un recipiente, disuélvalo en agua y remoje bien las manos en el recipiente. Después de 10 minutos, sentirá picazón en las manos. Lávese con jabón: primero lávese las manos con jabón, luego frótese las manos con algunos granos puros y vino y luego lávese las manos con jabón para aliviar la picazón.
Quemar con fuego: primero lave la manija de la puerta con agua limpia y luego hornee al fuego. Siga moviendo las palmas mientras hornea para reducir la picazón. Aplique Fengyou Essence: primero enjuáguese las manos con agua limpia, luego séquelas y luego aplique un poco de aceite refrescante para aliviar la picazón. Aplique un poco de jugo de jengibre: Lave la manija de la puerta y luego aplique un poco de jugo de jengibre para aliviar rápidamente la picazón. Remojo en agua caliente: Remoje sus manos en agua tibia durante 10 minutos para eliminar la picazón.