¿Cuáles son algunos alimentos súper saciantes que son crujientes por fuera, tiernos por dentro y tan deliciosos que te lames los dedos?
Ingredientes para el pimiento y el pepino picados: pepino, salsa picante, salsa de soja, ajo, sal. Práctica: 1. Lavar el pepino, triturarlo y ponerlo en un bol. Picar el ajo y reservar. 2. Agrega salsa de soja, un poco de sal y salsa de chile al plato de pepinos. 3. Caliente el aceite en una olla, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, luego vierta, saltee y saltee. Comida de taro: un tercio de taro, 4 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de agua, aceite vegetal. Método adecuado: 1. Pelar los boniatos y cortarlos en tiras un poco más finas que el dedo meñique 2. Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla; Después de que el aceite se caliente al 60%, fríe el taro durante 3 minutos y luego sácalo. Después de enfriar un poco, freír a fuego medio durante un minuto para que se dore. 3. Coger otro wok, verter agua y sofreír el azúcar, sofreír el ñame frito y sofreír hasta que el almíbar de azúcar cubra uniformemente los palitos de taro y apagar el fuego.
Ingredientes para panceta de cerdo salteada: 250g de panceta de cerdo, 3g de sal, un poco de salsa de soja, 3g de jengibre, 3 dientes de ajo, consumo de aceite, 3mL de aceite de sésamo, cebolla de verdeo, azúcar, miel pura, 2g de pimienta blanca, 5g de sésamo blanco, 1 pera :1. Lavar, pelar y cortar en rodajas la panceta. Exprimir el jugo de la pera, escurrir el sedimento, tomar el jugo, agregar jengibre, ajo, cebolla verde picada, salsa de soja, aceite, azúcar, miel, pimienta blanca, sal y aceite de sésamo para hacer una marinada. 2. Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños y dejar marinar durante más de 4 horas, o toda la noche. Llevar el wok a ebullición, colocar la carne marinada en el wok y sofreír lentamente. Después de que ambos lados se descoloren, unte una pequeña cantidad de marinada y fría hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.