¿Dónde está la principal zona productora de ajo?

El origen del ajo se sitúa en la meseta occidental de Asia. Las principales zonas productoras de ajo en mi país son el condado de Yongnian en la provincia de Hebei, el condado norteño de Daming, la ciudad de Pizhou, el condado de Sheyang, la ciudad de Taicang en la provincia de Jiangsu, el condado de Qi en la provincia de Henan, la aldea de He Bing en el condado de Zhongmou, el condado de Jinxiang (ciudad de Jining) ) en la provincia de Shandong, el condado de Shanghe, el condado de Cangshan, el condado de Guangrao (ciudad de Dongying), el condado de Chiping, la ciudad de Chengwu (ciudad de Heze) y Jiading, ciudad de Shanghai.

Al ajo le gusta el frescor y la temperatura adecuada es de -5-26 ℃. La etapa de 4-5 hojas de las plántulas de ajo tiene la mayor tolerancia al frío y es el invierno más adecuado en Miaoling. Le gusta la humedad y teme la sequía, por lo que los requisitos del suelo no son estrictos, pero es más adecuado el suelo franco fértil, rico en materia orgánica, suelto y transpirable, y con fuertes propiedades de retención de agua y drenaje.

El ajo que ha completado la floración primaveral comienza a diferenciarse en botones florales y botones escamosos bajo condiciones de luz diurna prolongada y alta temperatura de más de 13 horas, y solo es adecuado para el crecimiento de tallos y hojas con luz diurna corta y ambientes fríos.

: Clasificación de las variedades de ajo

1. Color: El ajo se divide en ajo rojo, ajo blanco y ajo morado según el color.

2. Especificaciones: El ajo se divide en 6,5 cm, 6,0 cm, 5,5 cm, 5,0 cm, 4,5 cm, 5,0-6,0 cm, productos mixtos, etc.

3. Humedad: El ajo se divide en ajo fresco y ajo seco en función de la humedad.

4. Almacenamiento: El ajo se divide en ajo de mercado y ajo refrigerado según los métodos de almacenamiento.

5. Variedades: Las principales variedades de ajo cultivadas incluyen el grupo de variedades de ajo Shandong Cangshan, Jilin Baimaya, ajo Shandong Chengwu, ajo blanco Shandong Jinxiang, ajo blanco Jiangsu Taicang, ajo morado Shaanxi Caijiapo, ajo Heilongjiang Acheng, Azufaifa ershui de Sichuan, rojo (blanco) de siete estrellas de Yunnan, rojo de seis pétalos de Tianjin Baodi.