¿Por qué el rodaballo se llama rodaballo?

Debido a que el nombre en inglés es "rodaballo", en chino se transcribe como "rodaballo".

Esta transliteración está relacionada con el hecho de que el pescado era considerado un alimento preciado en la antigua China. En la cultura china, "bao" significa algo precioso, importante o de especial significado. Traducir este rodaballo frío, delicioso y caro como "Duobao" puede resaltar su condición de alimento importante y preciado.