¿Cómo hacer champiñones cremosos a la pimienta negra?

Xie Weiru

50g

Setas

100g

Setas

100g

Xing Baoru

100g

Condimentos

Mantequilla

20g

Crema que se puede espesar para hacer nata montada

150ml

Salsa de pimienta negra Daxi

30g

Ajo

4 pétalos

Cilantro

Dos árboles

Pasos

1. Prepara las materias primas y lávalas bien.

2. Cortar las setas blancas y la alholva en cuatro trozos, cortar la seta ostra en trozos y picar el cilantro y el ajo en trozos finos.

3. Calienta la olla a fuego medio, derrite la mantequilla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

Añadir los champiñones picados

5. Freír hasta que los champiñones se ablanden.

6 Después de que el agua para freír los champiñones se seque poco a poco, añadir la nata ligera.

7. Revuelva uniformemente y cocine un poco.

8. Cuando la sopa esté espesa, añadir la salsa de pimienta negra.

9. Remueve uniformemente hasta que se absorba el sabor.

10. Apagar el fuego, espolvorear con cilantro picado y mezclar bien.

11. Saca la sartén y colócala en un plato.

Consejos

1. Este plato es muy sencillo de hacer, pero tiene buen sabor. Los champiñones estaban completamente condimentados con pimienta negra y tenían un ligero aroma a mantequilla. Además, el cangrejo tiene un sabor suave y tierno, los champiñones blancos son crujientes, las virutas fragantes son elásticas y masticables y las virutas de hongo ostra son suaves y tienen buen sabor.

2. Este plato es adecuado para setas espesas y resistentes a la cocción. Las setas propensas al agua, como Ruping y Jinyanru, no son aptas para cocinar.

3.? Una bolsa grande de salsa de pimienta negra rinde dos platos, se necesita un poco más. Debido a que la salsa es rica y rica, un poco realzará el sabor y las rodajas de champiñones en sí son deliciosas, así que solo usé 30 g de salsa para este plato. Después de todo, puedes comer comida occidental tan deliciosa por menos de 10 yuanes. ¿Es una buena oferta?