Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué los antiguos extranjeros estaban tan interesados ​​en el té?

¿Por qué los antiguos extranjeros estaban tan interesados ​​en el té?

No existe un registro histórico claro de cuándo el té conoció a los humanos. Sabemos que en los primeros tiempos cuando había pocos médicos y medicinas, el té no era una bebida, sino que era valorado como material medicinal, por lo que luego pasó de los Llanos Centrales a manos de pueblos nómadas. todavía para ayudar al cuerpo humano con la digestión.

Los nómadas, incluidos Tubo, Khitan, Xixia, Jurchen y más tarde Mongolia, comen principalmente carne de res, cordero, leche y otras cosas calientes, grasosas e indigeribles, careciendo de vegetales, intestinos, estómago, vasos sanguíneos, etc., necesarios. Las enfermedades suelen ocurrir en los órganos. El té es rico en vitaminas, taninos y teofilina, que pueden complementar la nutrición de frutas y verduras de la que carecen los nómadas. Al mismo tiempo, la gran cantidad de aceites aromáticos contenidos en el té puede ayudar a disolver la grasa animal en el cuerpo, reducir el colesterol y fortalecer la dureza de las paredes de los vasos sanguíneos. Por lo tanto, la función del té simplemente compensa las deficiencias de la estructura de la dieta nómada.

Beber té tiene otro beneficio para los nómadas, que se refleja en su salud. Beber té caliente hervido puede matar las bacterias de los alimentos y reducir en gran medida la posibilidad de infecciones por parásitos intestinales y sanguíneos. Beber té cambió su hábito de beber agua fría. Por lo tanto, el té, que la gente de las Llanuras Centrales utiliza como suplemento diario, se ha convertido en una necesidad indispensable para las minorías étnicas del norte, al igual que el grano y la sal.

Lo anterior es una reproducción de Douban.