Los peligros del rodaballo

Los peligros de comer demasiado rodaballo: provocar cáncer Hoy en día, muchos rodaballos se alimentan artificialmente. Durante la alimentación se pueden añadir sustancias nocivas, como residuos de fármacos furanos detectados en muestras de rodaballo, y este ingrediente tiene. efectos cancerígenos, por lo que hay rumores de que comer demasiado rodaballo puede provocar cáncer.

Rollot es la traducción al inglés y nombre comercial de Scophthalmusmaximus, también conocida como platija europea, y su nombre en inglés es Turbot. El rodaballo pertenece al orden Plaiceiformes, la familia Flouridae y el género Rodaballo. Su principal zona de producción se encuentra a lo largo de la costa este del Océano Atlántico. Es una de las especies de peces económicas de baja temperatura únicas y raras en la costa atlántica nororiental. Fue introducida por primera vez en China en 1992 por el Instituto de Investigación Pesquera del Mar Amarillo de la Academia China de Ciencias Pesqueras, y ahora se ha convertido en la principal especie cultivada en mi país, especialmente en la región norte.